Nagasari Pisang loyang Biarkan dingin jangan langsung dikeluarkan, karena nagasari masih lembek. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Liem yang kita pakai iniudah heits banget, dibikin simple versi loyang ala mak Frida 😂.

Bahan Membuat Nagasari Pisang loyang

10 buah pisang nangka.
250 gr tepung beras rose brand.
100 gr tepung tapioka.
200 gr gula pasir.
1/2 sdt vanilli bubuk.
1/2 sdt garam.
2 lembar daun pandan (sobek''simpul'kan).
900 ml santan (1 butir kelapa).

Langkah Memasak Nagasari Pisang loyang

Kukus pisang 15 menit, potong''sisih'kan.
Didih'kan santan, gula pasir, vanilli, garam,daun pandan, aduk''. Dingin'kan.
Setelah santan dingin, masukan tepung beras, tepung tapioka, aduk rata dengan spatula, saring..
Panas'kan kukusan hingga air mendidih, olesi loyang dengan sedikit minyak, beri alas plastik,tuang adaonan 7 sendok sayur kedalam loyang, kukus 8 menit sampai permukaan setengah matang,beri potongan pisang,tuang lagi adonan,kukus kembali,ulangi proses menyusun pisang hingga adonan habis. Kukus kembali 25 menit.
Dingin'kan Nagasari, kelurkan dr loyang, potong''.
Note: Saya bikin resep ini untuk 2 loyang bundar.
.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. Kue nagasari biasanya di balut dengan daun pisang lalu di kukus, tetapi kalau kita kesulitan mendapatkan daun pisang. Caranya juga mudah, untuk kue nagasari yang akan saya buat. Saya membuatnya perlapis agar isian pisang di dalamnya lebih banyak. Nagasari jagung loyang siap disajikan; Manfaat Pisang yang Terdapat Dikue Nagasari Bagi Kesehatan.

Get Latest Recipe : HOME