Korean Garlic Cheese Bread - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dilakukan wanita, melainkan pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kau harus menguasai tipe kuliner ini.

Kamu bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

Kamu butuh Bahan roti :.
Anda butuh 220 gr air.
Bunda butuh 200 gr tep terigu protein tinggi.
Siapkan 125 gr tep terigu protein sedang.
Siapkan 2 sdt gula pasir.
Anda butuh 1 sdt garam (me : ½ sdt).
Siapkan 1 sdt ragi.
Siapkan 2 sdm olive oil/minyak goreng.
Siapkan 1 sdm madu.
Anda butuh Bahan Garlic Sauce :.
Siapkan 100 gr mentega.
Anda butuh 20 gr bawang putih cincang.
Siapkan 20 gr skm.
Bunda butuh 15 gr madu (me : 1 sdm).
Siapkan 1 sdm parsley.
Siapkan 1 butir telur uk kecil.
Siapkan Bahan Cheese Bechamel :.
Siapkan 3 sdm tep terigu protein sedang.
Anda butuh 50 gr mentega.
Siapkan 250 ml susu cair.
Bunda butuh 100 gr keju cheddar parut.
Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
Bunda butuh 1 sdt garam (me : ½ sdt).

Cara buat Korean Garlic Cheese Bread

Buat adonan rotinya : campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata menggunakan spatula lalu diamkan 2 jam di suhu ruang sambil di tutupi serbet atau plastik (Kalo saya lanjut simpan di kulkas semalaman, besoknya baru eksekusi)..
Setelah 2 jam, bagi-bagi adonan, bentuk bulat dan diamkan selama 30 menit di loyang yg sudah diolesi minyak. Jika adonan terasa lengket olesi tangan dengan minyak. Saya bagi 8 buah dengan berat sekitar 70 gr..
Panggang roti di oven yg sudah di panasi terlebih dahulu selama 20 menit di suhu 180°c..
Untuk Garlic Sauce : campur semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata..
Untuk Cheese Bechamel nya : masak lebih dulu tepung terigu dan mentega dengan api kecil hingga tepung larut. Kemudian masukkan bahan lainnya. Masak hingga mendidih. Angkat, tuang dalam wadah lalu tutupi atasnya dengan plastik agar tidak membentuk kulit. Setelah dingin masukkan ke dalam piping bag..
Belah roti menjadi 6 bagian. Lalu semprotkan setiap sisi atau belahan roti dengan Cheese Bechamel, lalu baluri permukaan roti dengan Garlic Sauce menggunakan kuas..
Panggang kembali roti selama 10 menit dengan suhu 180°c. Angkat roti, siap di sajikan. Rasanya mewah !.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cheese Bread - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.