Roti sobek isi durian Suara.com - Terinspirasi dari roti sobek lembut warna-warni bertabur tepung terigu yang sedang sliweran di media sosial. Yuk cobain Milk Soft Bread yang juga tidak kalah lezat. Cara Membuat Roti Sobek Isi Keju : Campurkan tepung, ragi, gula susu, dan garam.

Bahan Membuat Roti sobek isi durian

500 gr tepung cakra kembar.
200 ml air / 1 gelas.
1 bungkus ragi instan.
1 butir telur.
1/2 sdt garam.
4 sdm gula pasir.
1 bungkus susu dancow bubuk vanila.
Daging Durian (optional bisa diganti coklat/ keju).
4 sdm mentega.

Langkah Memasak Roti sobek isi durian

Aktifkan ragi di dalam segelas air kemudian aduk,diamkan.
Campurkan terigu,garam,gula,susububuk dan telur kedalam satu wadah, aduk aduk & tambahkan sedikit sedikit air ragi,aduk hingga kalis.
Setelah kalis tambahkan mentega, uleni lagi sampai texturnya lebih lembut.
Setelah itu diamkan ±2jam hingga mengembang.
Setelah 2 jam bagi adonan masing2 50gr bulatkan, diamkan lagi 15 menit.
Setelah 15menit, ambil adonan kemudian pipihkan masukan isi durian kemudian bulatkan lagi.
Tunggu lagi sampai mengembang.
Panaskan oven, sebelum masuk oven roti dioles dengan telur kemudian panggang.
Panggang kirakira 15-17menit tergantung oven.
Setelah matang, angkat jangn lupa lsg oles margarin untuk permukaan atas roti.
Roti siap disajikan..

Cara membuat roti sobek lembut ini sederhana asalkan mengetahui bahan dan cara membuatnya tentu, roti sobek bisa dihasilkan. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Get Latest Recipe : HOME