Bread flour is also very common and makes a. I make mine in the food. Once the pizza dough is fully stretched, lightly flour your pizza peel and lay the base on it.
Bahan Membuat Pizza Dough
- 500 gr tepung terigu pro tinggi.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 6 gr ragi instan.
- 4 sdm olive oil/minyak goreng.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Pizza Dough
- Sisihkan air sedikit di gelas, masukkan gula, aduk sampai gula larut. Masukkan ragi, aduk rata, tutup dan biarkan 15 menit sampai ragi berbuih.
- Kalau ragi sudah berbuih, masukkan ke dalam baskom isi tepung. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis (saya pakai mixer kecepatan rendah)..
- Masukkan garam dan minyak, uleni lagi sampai kalis (step ini lebih enak pakai tangan).
- Bulatkan adonan. Olesi baskom dengan minyak sedikit supaya adonan tidak lengket. Masukkan lagi adonan ke dalam baskom, tutup dengan plastic wrap selama 45 menit sampai adonan mengembang.
- Setelah 45 menit, kempeskan adonan, lalu bagi adonan sesuai besarnya loyang.
- Ratakan adonan di loyang, tusuk-tusuk bagian bawahnya, lalu beri topping sesuai selera. Panggang 180 C selama 30-35 menit.
This KitchenAid pizza dough has been made by thousands and become their go to pizza dough recipe! It turns out perfectly every time in the stand mixer. Making pizza dough is not the quickest process, but it's easy, and if you are an aficionado of Italian food you now that it's worth the effort to find your best pizza dough recipe, it will reward you with. Making homemade pizza dough isn't as complicated as it may seem, and if you ask me, it's definitely worth learning. My basic dough recipe is based on classic pizza crust.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kuping Gajah Susu G Pake Telur Yang Enak
Resep Sup Bakso Babi Jamur Yang Nikmat
Cara Membuat Botok Tahu Tempe Udang Yang Gurih
Cara Memasak Steak Salmon Teflon Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Jamur Kuping Gajah Kembang Tahu Manis Pedas Yang Enak
Cara Memasak Kue Talam Ketan Hitam Yang Enak
Resep 267 Roti Srikaya Kukus Yang Enak
Cara Memasak Selai Srikaya Egg Jam Yang Nikmat
Cara Memasak Steak Salmon With Homemade Chili Kurma Sauce Yang Nikmat
Resep Botok Putihan Seafood Tahu Udang Cumi Yang Renyah
Rahasia Memasak Kuping Gajah Yang Gurih
Resep Fish Steak Super Simple Yang Gurih
Cara Membuat Sate Kerang Dara Yang Renyah
Resep Salmon Steak And Amp Fettucini With White Sauce Yang Lezat
Cara Membuat Roti Kukus Srikaya Pandan Yang Enak
Resep Simple Blackpepper Salmon Steak Yang Enak
Resep Cupcake Kukus Coklat Simple No Mixer Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Cireng Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Gurih
Cara Membuat Sate Kerang And Amp Puyuh Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuping Gajah Lebaran Yang Renyah
Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal Yang Renyah
Resep Ati Ampela Ayam Kecap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Botok Udang Yang Renyah
Resep Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato And Steak Sauce Yang Lezat