Botok tahu tempe udang Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Membuat Botok tahu tempe udang

Tahu 1 kotak potong dadu.
Tempe 1 papan yg kecil ya potong dadu.
Udang secukupnya bersihkan kepalanya aja.
Lamtoro/pete cina.
Tomat 1 potong 8 bagian.
Kelapa parut muda dari 1/² butir kelapa.
Kemangi siangi.
bungkus Daun pisang untuk.
BUMBU HALUS:.
4 cabe besar.
8 cabe kecil.
10 bawang merah.
6 bawang putih.
1 ruas lengkuas.
1/2 ruas kunyit.
Jahe.
Ketumbar.
Daun jeruk.

Langkah Memasak Botok tahu tempe udang

Kukus/rebus tahu tempe dahulu biar ndak kecut nantinya sebentar saja 5menit angkat.
Campur bumbu halus,tahu tempe,udang,tomat,kelapa parut,lamtoro, tambahkan garam,masako,gula dikit. Bila dirasa sudah pas.. Bungkus dengan daun pisang.
Kukus 30menit, dan siap disajikan.

Resep Botokan khas wong Solo, botok tahu tempe kemangi. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh.

Get Latest Recipe : HOME