Roti sobek labu kuning Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

450 gr Tepung terigu protein tinggi.
1 butir kuning telur.
200 gr labu kuning, kukus, lumatkan.
100 gr gula pasir.
40 gr susu bubuk.
1 sdt whipping cream bubuk.
11 gr fermipan.
75 ml air dingin.
70 gr mentega.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

Campur terigu, labu kuning, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, whipping cream bubuk, dan fermipan..
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni..
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis..
Bentuk dan susun sesuai selera pada loyang yang sudah dioles margarin.
Oven selama 20menit pada suhu 180°C, sesuaikan dengan oven masing2..
Angkat dan oles mentega selagi masih hangat. Sajikan.

Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Get Latest Recipe : HOME