Bahan Membuat Pecel Lele+Sambel Pecel lele kaki 5
- Bumbu ikan:.
- 5 bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 5 kemiri.
- Garam.
- sedikit Air.
- dikit Saori tiram.
- Sambel Pecel:.
- 3 kemiri.
- 2 buah tomat merah.
- 4 rawit oren.
- 10 rawit hijau.
- 10 cabe merah keriting.
- 4 bawang putih.
- Gula jawa separo.
- Peresan jeruk limau.
Langkah Memasak Pecel Lele+Sambel Pecel lele kaki 5
- Blender semua bahan2 jadi satu.
- Lalu marinate lele dengan bumbu yg sudah diblender selama 15-20 menit agar bumbu meresap..
- Goreng lele dengan minyak yg banyak dan panas. Guna agar lele matang merata.
- Angkat dan tiriskan lele beserta bumbu kriuknya..
- Sajikaan dgn nasi hangat dan sambel pecel.
- Sambel pecel: goreng semua bahan sampai kecoklatan, ulek sampai halus. Gula, kemiri gausah digoreng yah.... terakhir peres dengan jeruk limau.
Get Latest Recipe : HOME