Bahan Membuat Kare Kambing Istimewa
- 1 kg daging kambing, potong dengan ukuran sedang.
- 1 bungkus Indofood Bumbu Instan Kare.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir cengkeh.
- 100 ml santan kentall.
- 1 batang kayu manis kecil.
- 4 siung bawang merah.
- 1 cm jahe.
- 1 cm lengkuas.
- 1 butir kapulaga.
Langkah Memasak Kare Kambing Istimewa
- Siapkan bahan-bahan. Jangan rebus daging kambing terlebih dahulu, kupas bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas, kemudian cuci. Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dengan air 100ml sampai halus..
- Siapkan panci, panaskan minyak, kembang sisir, kayu manis, kapulaga dan cengkeh, tumis hingga rata. Masukkan IndoFood Bumbu Kare instan, aduk hingga rata. Kemudian masukkan bawang yang sudah diblender tadi dan tambahkan air 250ml, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan daging kambing yang sudah di cuci, masak hingga mendidih. Setelah daging mendidih dan matang, masukkan santan kental, aduk hingga rata. Setelah rata, masak hingga 10 menit, kemudian matikan api dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME