Gepuk Daging Sapi Krenyes

Fillet Sasus Kecap Mentega LADA HITAM. Resep Ceker Setan Masak Pedas ENAK. Resep Sop Buntut Sederhana Bumbu Istimewa.

Bahan Membuat Gepuk Daging Sapi Krenyes

1. Prepare of daging sapi 500gr (me pake khas dalam).
2. You need of kelapa 1 butir (bahan serundeng).
3. Prepare of santan 500 ml (dari kelapa yg tadi).
4. It's 1 ons of lengkuas (di parut).
5. It's 3 batang of serai.
6. It's 3 lembar of daun salam.
7. It's 10 sisir of gula merah.
8. You need 1 sdm of gula putih.
9. You need 1 sdm of royco sapi.
10. It's 1 sdm of garam.
11. Prepare of bumbu halus :.
12. You need 8 siung of bawang.merah.
13. It's 5 siung of bawang.putih.
14. You need 1 bulat of kemiri.
15. You need 1 cm of jahe.
16. It's 1 sdt of ketumbar.
17. You need 1/2 sdt of lada butir.

Langkah Memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes

1. Saya pake rumus 5.30.5 potong daging sapi sesuai ukuran untuk gepuk,lalu rebus tidak lupa masukan jahe.
2. Parut kelapa,lalu peras ambil santan,kemudian santan masukan ke wajan dengan bubuk kelapa yg di parut sertakan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas (di parut ya) garam,royco,gula putih, gula merah dan daging yg beres di rebus.
3. Nyalakan api sedang2 saja,lalu ungkep sesekali di bolak balik biar gak gosong yaa,setelah air santan surut ambil daging lalu geprek2,lalu panaskan minyak dgn api sedang kemudian goreng daging sapi yang telah di geprek sampai warna nya coklat dan kering setelah daging selesai d goreng kemudian giliran kelapanya yg di goreng dengan minyak sedikit namun sering di bolak balik agar kering kerenyes.
4. Setelah jadi,sajikan dengan nasi hangat emmm,enaaak garing serundengnya.

Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Granola Milk Tea Choco Puding Yang Gurih

Resep Lemper Abon Sapi Yang Renyah

Cara Memasak Homemade Granola Yang Gurih

Resep Sop Daging Opor Tahu Yang Enak

Resep Lasagna Sederhana Dari Kulit Risol Lumpia Yang Enak

Rahasia Membuat Bilehterigoreng Ala Ayam Tangkap Yang Renyah

Resep Tahu Sambal Kemangi Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah

Rahasia Membuat 07kulit Risoles Anti Pecah Mulus Dan Tidak Lengket Yang Lezat

Resep Kulit Risol And 34 Dapur Mayang And 34 Yang Renyah

Resep Teri Kacang Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Gurih

Resep Opor Ayam Panggang Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Tim Ikan Tongkol Suwir Yang Gurih

Rahasia Membuat Risol Bihun Yang Renyah

Cara Memasak Popcorn Caramel Brondong Yang Gurih

Resep Tongseng Kambing Yang Nikmat

Cara Membuat Tim Ikan Kerapu Yang Lezat

Resep 61 Bistik Jawa And 34 Kambing And 34 Yang Enak

Rahasia Membuat Slow Cooker Mongolian Beef Yang Lezat

Resep Kulit Risol Isi Bihun Goreng Yang Gurih

Resep Mi Gepeng Pedas Yang Gurih

Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak

Rahasia Membuat Opor Daging Sapi Yang Gurih

Cara Memasak Tim Ikan Cucut Asin Yang Enak