Ayam Tangkap_Aceh

Bahan Membuat Ayam Tangkap_Aceh

1. 1 kg ayam.
2. Bumbu halus:.
3. 11 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 3 buah cabe merah besar.
6. 3 buah cabe rawit.
7. 2 ruas kunyit bakar.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 sdt lada bubuk.
10. 1 sdm ketumbar bubuk.
11. sesuai selera Garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
12. Bumbu lain:.
13. 5 lembar daun salam.
14. 5 lembar daun jeruk.
15. 5 tangkai daun kari.
16. 1 batang serai.
17. 2 lembar daun pandan.
18. 2 lembar daun kunyit.
19. 2 butir asam jawa.
20. 3 buah cabe merah besar, belah 2.
21. 3 buah cabe hijau besar, belah 2.

Langkah Memasak Ayam Tangkap_Aceh

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, lalu tata di kuali. Haluskan bumbu halus lalu tuang ke atas ayam, tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan jg rempah dedaunan, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 3 lembar daun kari, 1 lembar daun pandan dan serai serta asam, lalu tambahkan air secukupnya.
2. Masak sampai ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai setengah matang.
3. Setelah ayam setengah matang masukkan sisa rempah dedaunan yg sudah dipotong2 dan cabe yg dibelah 2. Goreng sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan👌👍😋😘💗💖.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Ceker Midun Kuah Lapindo Yang Gurih

Resep Ceker Lapindo Hot Yang Enak

Cara Memasak Swieke Ayam Kampung Yang Nikmat

Resep 108 Pindang Telur Tidak Pedas Yang Enak

Rahasia Memasak Swikee Ayam Yang Renyah

Rahasia Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Renyah

Resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Pecel Lele Enak Yang Lezat

Cara Membuat Sambel Pecel Ayam Kacang Mete Yang Renyah

Rahasia Memasak Swieke Ayam Yang Gurih

Cara Memasak Dough Pizza Gak Bau Ragi Yang Lezat

Cara Memasak Kue Lumpur Yang Enak

Rahasia Memasak Ceker Pedas Lapindo Khas Sidoarjo Yang Enak

Cara Memasak Asinan Buah Betawi Yang Renyah

Resep Baked Mashed Potato Yang Lezat

Resep Kue Lumpur Ncc Yang Renyah

Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Lezat

Resep Ceker Lapindo Yang Renyah

Rahasia Membuat Swike Ayam Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Masak Tauco Swikee Ayam Yang Nikmat

Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Lezat

Cara Memasak Petit Four Pie Crust Mini Yang Nikmat

Resep Pecel Sayur Sambal Limo Yang Lezat

Resep Asinan Sayur Betawi Yang Renyah

Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Pakai Blender And Amp Snack Maker Yang Renyah