Uyen-uyen aka Talas Goreng

Bahan Membuat Uyen-uyen aka Talas Goreng

1. 2 bh talas total uk tanpa kulit 700gr.
2. 150 gr tepung terigu.
3. 2 sdm tepung sagu tani.
4. 130 cc air (jgn trll kelembekan krn talas akn mengeluarkan air).
5. 3 bh baput + 1 bh bamer uleg halus.
6. 100 gr udang cincang (sy skip).
7. Sambal cocolan cuka:.
8. 20 bh cabe rawit merah.
9. 2 bh lombok padang merah.
10. 3 bh baput.
11. 1-2 sdm cuka.
12. 250 cc air.
13. 2 sdm saos sambal.

Langkah Memasak Uyen-uyen aka Talas Goreng

1. Ini talas ponti yg aq pake, kata pakde yg jual talasnya wangi kalo dikukus dan bener aja emang wangi pas q goreng talasnya.
2. Kupas bersih talas kemudian bilas dengan air stlh itu serut menggunakan serutan yg agak besar (jgn serutan keju trll halus nnt cpt benyekan) ooh iya ini jadinya bny bgt ternyata setelah diserut aq dapet sekitaran 25 bulatan uyen2.
3. Campurkan semua talas, tepung terigu, tepung sagu, baput halus, udang cincang, garam penyedap rasa, dan air aduk rata (tp jgn trll bny diaduk nnt talas bs hancur).
4. Panaskan minyak goreng dgn api kecil menuju sedang bentuk bulat adonan dgn 2 bh sendok kemudian goreng hingga cokelat keemasan dan matang angkat dan tiriskan.
5. Uleg cabe, baput hingga halus masak dengan air beri gula dan garam hingga mendidih masukkan saos sambal matikan api masukkan cuka saring. Atau jika gada wkt kyk aq bisa pk saos sambal ajah udah enak koq.
6. .
7. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Barbarian Steak Ayam Yang Renyah

Resep Oseng Wortel Buncis Yang Lezat

Resep Sambel Goreng 3p Yang Nikmat

Resep Sayur Sawi Putih Santan Yang Enak

Resep Potato Bread Yang Enak

Rahasia Membuat Sop Ikan Asam Manado Yang Renyah

Resep Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Mentega Tanpa Susu Yang Nikmat

Resep Tahu Crispy Bumbu Balado 06 Yang Gurih

Cara Membuat Roti Sobek Ala Dapur Hesty Yang Lezat

Resep Piscok Bleber Yang Gurih

Cara Membuat Piscok Meler Yang Renyah

Cara Membuat Bomboloni With Lemon Vla Yang Nikmat

Rahasia Memasak Prol Tape Keju Panggang Yang Gurih

Resep 142019roti Sobek Manis Lembut Eggless And Amp Less Milk Yang Enak

Resep Sup Ikan Yang Lezat

Resep Oseng Buncis Wortel Baso Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Lemak Ungu Yang Gurih

Rahasia Memasak Sardin Roll Yang Gurih

Resep Sayur Sawi Putih Simple Yang Enak

Cara Memasak Roti Sobek Isi Meses Cokelat Water Roux Yang Renyah

Resep Sambal Goreng Khas Cirebon Yang Enak

Rahasia Membuat Sop Ceker Pemula Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Cinnamon Roll Keto Versi 1 Yang Lezat

Resep Bomboloni Empuk Berongga Yang Lezat