Resepi doh untuk kulit sardin roll saya ambil dari cara untuk membuat short crust pastry, iaitu butter yang digaulkan bersama tepung sehingga tekstur. Resepi Sardin Roll - Sardin Roll memang kuih kegemaran saya. Teringat lagi masa baru baru, saya menghadiri kursus Induksi apabila disajikan dengan roll sardin sebagai hidangan semasa rehat teh.

Bahan Membuat Sardin Roll

Beberapa lembar roti tawar.
1 kaleng Sardin atau tuna.
1 siung Bawang bombay.
2 siung Bawang putih.
3 biji Cabe rawit.
2 Cabe hijau.
2 Tomat ukuran sedang (belah 4).
Bubuk kari.
Daun bawang dan seledri.
Secukupnya garam.
2 butir telur (dikocok, untuk balutan roti).

Langkah Memasak Sardin Roll

Untuk Isian : Iris bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau. Tumis sampai harum. Masukkan ikan sardin dan lumatkan dalam penggorengan..
Masukkan potongan tomat. Masak sampai tomat menjadi saus. Bubuhi bubuk kari, garam, Irisan daun bawang juga seledri. Aduk. Dan masak lagi sampai matang sepenuhnya..
Pipihkan roti tawar. Masukkan bahan isian tadi dan gulung roti..
Celupkan roti ke dalam kocokan telur, lalu goreng dengan sedikit minyak di atas baking pan. Bolak balik kan sampai telur matang. Sardin roll sedia dihidang..

resepi roti sardin gulung sedap dan mudah. SARDINE ROLLS Source : Nazian Nasir via Galeri Aneka Resepi. Sardin ialah hidangan yang pantas dan simple. Ianya jadi lauk pilihan ketika tengah diburu masa mahupun jika sedang malas memasak. Sangat mudah menyediakannya apalagi ia sudah tersedia.

Get Latest Recipe : HOME