Sambel Goreng Petai Terasi Isi Tempe dan Telur Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng ati. Di Pasar lagi musim pete ( petai ), walaupun aku nggak makan pete, tapi kalau cuma buat penyedap masakan ya oke Sambal kali ini biasa aja sich, sambal terasi yang di goreng dulu semua bahan. Biar sekalian ada lauknya, campur teri goreng sekalian.

Bahan Membuat Sambel Goreng Petai Terasi Isi Tempe dan Telur

2 papan petai, hilangkan kulit, belah jadi dua.
9 potong tempe (1/2 papan), iris 1.5 cm, kukus 15-20 menit.
2 butir telur ayam, ceplok kering tanpa bumbu.
Bumbu halus:.
1 blok terasi (saya pakai terasi merek uleg).
23 buah cabai rawit merah.
7 buah cabai merah besar.
1 siung bawang putih.
4 siung bawang merah ukuran besar.
10 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
100 ml air matang panas.
3 sdt garam halus atau sesuai selera.
1/2 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Sambel Goreng Petai Terasi Isi Tempe dan Telur

Ini dia (hanya) 2 papan petai yang jadi rebutan..
Bumbu yang akan dihaluskan..
Potongan tempe yang akan dikukus. Setelah selesai dikukus, belah masing-masing potongan jadi dua..
Setelah bumbu dihaluskan, panaskan wajan api sedang, beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai berbau harum..
Tambahkan air, gula, dan garam, aduk rata. Bila perlu lakukan koreksi rasa..
Masukkan tempe dan aduk rata. Biarkan sampai air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe. Tempe yang tadinya putih, berubah warna jadi kemerahan..
Ini telur ceplok saya. Sengaja dibikin pinggirnya gosong, biar kriuk kriuk, dan tidak mudah hancur. Pastikan kuning telurnya sudah matang juga..
Masukkan telur ceplok ke dalam wajan berisi sambal goreng dan tempe. Aduk rata. Biarkan sampai air hampir hilang..
Sajikan dengan nasi hangat😋yumm!.

MAKAN PETE MENTAH SEPIRING dan SAMBEL TERASI ABC Подробнее. #mukbang SUMPAH!!! Em D tresnomu sederhana C B nggarai ku semakin cinta Em D ibarat sambel trasi C B ra mbejaji tapi nagihi. Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun Oke deh tak perlu banyak kata lagi ya, yuk disimak Resep Sambal Udang Pete Goreng dan Cara Untuk menambah variasi isian dan rasanya, Resep Sambal Udang Pete Goreng ini dapat. Goreng cabe rawit dan cabe merah sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME