Bahan Membuat Asem-asem Bandeng Daun Kedondong
- 2 ekor ikan bandeng, potong-potong.
- 3-4 buah asam, rebus.
- 5 tangkai daun kedondong muda.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1-2 liter air.
- 1/2 sdt kunyit bubuk, opsional.
- Bumbu Iris:.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 1 cm jahe, memarkan.
- 2 cm kunyit, potong korek api.
- 1 batang sereh, memarkan.
- 10 buah cabai rawit, iris serong.
- 2 buah tomat, potong-potong.
Langkah Memasak Asem-asem Bandeng Daun Kedondong
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Rebus asam sampai matang, lalu ambil dan ulek kasar, beri air rebusan tadi, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukkan kunyit, sereh, lengkuas, dan jahe, tunggu agak layu baru tambahkan air..
- Jika air sudah mendidih, masukkan ikan bandeng, daun kedondong, cabai dan tomat, aduk rata. Tambahkan air asam, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata kembali dan tes rasa. Jika sudah matang dan pas matikan api dan sajikan. Jika kuah kurang kuning bisa ditambahkan kunyit bubuk..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Maryam Homemade Istimewa
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Istimewa
Resep Bakwan Jagung Renyah Enak Terbaru
Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana Yang Sederhana
Resep Resep Kepiting Saus Padang Anti Gagal
Cara Memasak Roti Maryam Roti Canai Martabak India Yang Enak
Resep Rendang Ayam Kampung Yang Sederhana
Cara Membuat Donat Crispy Anti Gagal
Cara Memasak Setup Roti Tawar Sederhana Dan Enak
Resep Donat Wortel Tanpa Profing Murah
Cara Memasak Lele Goreng Kremes Yang Enak
Resep Setup Roti Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Seblak Mi Instan Ekonomis
Cara Memasak Batagor Tahu Walik Bisa Dibuat Frozen Untuk Pemula
Cara Memasak Nagasari Bahan Sederhana
Cara Membuat Pentol Ayam Mercon Bunda Pasti Bisa
Resep Setup Roti Tawar Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Setup Roti Tawar Simple Bangettt Sederhana Dan Enak
Resep Nogosari Pisang Gampang Bgt N Tdk Lengket Hanya 3 Bahan Istimewa
Cara Memasak Nasi Liwet Ricecooker Ekonomis Untuk Dijual
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Resep Udang Goreng Tepung Yang Mudah
Cara Membuat Donat Anti Gagal Bahan Sederhana
Cara Memasak Nasi Liwet Bumbu Rempah Gampang
Resep Biji Ketapang Wajib Dicoba