Sop ikan asam manado Sumbernya pun beragam mulai dari dalam diri hingga lingkungan. Mencoba aneka resep sop ikan menjadi pilihan yang patut dicoba. Faktor lingkungan seperti cuaca pun dapat mempengaruhi mood seseorang. […] Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Bahan Membuat Sop ikan asam manado

1 ekor ikan kerapu ukuran sedang.(3-4 ons/potong 3 atau 4.
10 siung bawang merah /iris biasa.
2 batang sereh /di keprek.
2 batang daun bawang /potong kecil.
1 buah tomat /buang biji nya & potong kecil.
5 buah cabe rawit setan.
1 ikat besar daun kemangi /di cincang tanpa batang nya.
2 buah jeruk lemon lokal.
secukupnya garam.
secukupnya sasa.
1 liter air.

Langkah Memasak Sop ikan asam manado

Bersih kan ikan lalu di potong sesuai keinginan..
Iris semua bawang merah seperti biasa nya. Setelah itu masukan bawang merah iris dan 2 batang sereh yg sudah dikeprek ke dalam 1liter air. Tunggu sampai air nya mendidih dan terasa harum air nya. Lalu masukan daun bawang yg sudah di potong2x kecil. Kemudian masukan potongan tomat kecil2x tanpa biji. Tunggu beberapa saat sampai mendidih kembali air nya. Lalu masukan daun kemangi cincang yg sudah tidak ada batang nya serta 5 biji cabe rawit setan. Setelah itu masukan potongan ikan kerapu..
Sambil menunggu ikan nya matang,masukan garam & sasa secukup nya..
Setelah matang masuk kan perasan jeruk lemon 1 atau 2 sesuai keinginan kita..
Siap di hidang kan..

Sunda, sop gurame Sunda asam manis kemangi cita rasa tanah Pasundan, Bandung, Jawa Barat, sop gurame Manado asam pedas, bahkan ada salah. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Panaskan kaldu ikan hingga agak mendidih lalu masukkan , kecap ikan dan ikan , lalu masukan bumbu yang ditumis Masak hingga ikan matang. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.

Get Latest Recipe : HOME