Bakso Ayam Tahu

Bahan Membuat Bakso Ayam Tahu

1. Bakso tahu :.
2. 16 bh tahu pong uk kecil.
3. 400 gr daging ayam tanpa tulang.
4. 1 btr telur.
5. 2 sdt garam.
6. 3 cubes es batu.
7. 7-8 sdm tapioka.
8. 1 sdt baking powder.
9. 1 sdm bawang putih cincang goreng.
10. 10 helai kucai, cincang halus (bisa diganti daun bawang).
11. secukupnya Lada bubuk.
12. Kuah Bakso :.
13. secukupnya Air.
14. Bumbu bakso siap pakai (bubuk), saya pakai royco bumbu bakso.
15. secukupnya Lada, garam.
16. 5 btg seledri, rajang halus.
17. 12 helai kucai, rajang halus (bisa diganti daun bawang).
18. secukupnya Bawang putih cincang goreng.
19. Sawi tatsoi, potong (bisa diganti pakcoy/sawi jenis lain).

Langkah Memasak Bakso Ayam Tahu

1. Pertama - tama, potong dadu ayam fillet. Lalu masukkan ke food processor bersama dengan bawang putih goreng, dan es batu. Haluskan..
2. Setelah itu, campur daging ayam dengan telur, garam, baking powder, dan kucai. Aduk rata, lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata..
3. Kemudian, belah bagian atas tahu pong (kalau tahunya besar bisa dipotong 2 segitiga). Lalu masukkan adonan bakso ayam hingga habis..
4. Panaskan dandang, lalu masukkan bakso tahu. Kukus selama kurleb 20 menit/ hingga matang. Angkat..
5. Lalu didihkan air untuk kuahnya, masukkan bumbu bakso, garam, lada, dan kukusan tahu. Koreksi rasa..
6. Terakhir, masukkan sawi, masak hingga sawi mulai layu, lalu masukkan seledri, kucai, dan bawang putih cincang goreng. Aduk rata, dan matikan api..
7. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Marmer Butter Cake Prramadhan Kukirainikukis Yang Lezat

Cara Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Loco Moco Hambagu Steak W Mushroom Sauce And Rice Yang Renyah

Cara Membuat Kolak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Coklat Lumer Yang Enak

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat

Resep Bistik Bola Daging Yang Lezat

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Ala Palembang Yang Gurih

Resep Bistik Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Sempol Stik Es Krim Yang Nikmat

Cara Membuat Matcha Choco Marble Cake Yang Nikmat

Resep Pindang Patin With Nanas And Amp Tempoyak Yang Lezat

Resep Bistik Daging Sapi Yang Gurih

Resep Beef Steak And Amp Smashed Potatoes Yang Nikmat

Resep Sambel Goreng Cirebon Usus Ayam Yang Enak

Resep Mpasi Sayur Ayam Santan 1y Yang Gurih

Resep Pindang Patin Palembang Yang Lezat

Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat

Rahasia Membuat Pindang Patin Bumbu Palembang Tanpa Nanas Yang Lezat

Cara Membuat Sambel Goreng Jamblang Cirebon Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat

Resep Bola Bola Ubi Goreng Yang Nikmat

Resep Sop Kerapu Asam Pedas Yang Lezat

Cara Membuat 4 Bomboloni Yang Gurih