Lihat juga resep Bola Wijen Ubi Ungu enak lainnya. Setelah itu, simpan bola- bola ubi yang telah diberi tepung roti ke dalam freezer sebentar sebelum digoreng, tujuannnya agar tepung rotinya benar - benar menempel. Selanjutnya, goreng bola- bola ubi krispy isi coklat lumer di dalam minyak panas.
Bahan Membuat Bola-bola ubi ungu coklat lumer
- 1 kg ubi ungu.
- 100 gr tepung tapioka (boleh lebih banyak atau dikurangin).
- 50 gr margarin.
- Coklat permala (potong tipis/dadu).
Langkah Memasak Bola-bola ubi ungu coklat lumer
- Bersihkan ubi terlebih dulu, siapkan untuk dikukus.
- Tumbuk hingga halus, setelah halus tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit dan tambah kan margarin (fungsi margarin di sini untuk membuat bola-bola ubi ungu semakin krispi saat dimakan).
- Setelah bahan dicampur uleni hingga tercampur rata, lalu bulat-bulat tambahkan coklat pada bagian tangah bulatan.
- Bola-bola pun siap untuk digoreng, Api kompor jangan terlalu besar.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan Hari ini teteh akan share menu sehat, simple dan enak banget yaitu bola Ubi ungu isi coklat lumer. Jadi, daripada beli di luar lebih baik buat sendiri di rumah. Bola bola ubi ungu coklat lumer by Eka Verawaty. Anda hanya perlu buat adonan roti dari ubi ungu dan isian sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mpasi 6 Day 27 Bubur Mujahir Kacang Merah Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Tongkol Sushi Roll Yang Gurih
Rahasia Membuat Dadar Gulung Polka Yang Enak
Cara Memasak Sushi Roll Yang Renyah
Resep Asinan Rambutan Pedas Manis Yang Enak
Resep Salmon Sushi Roll Yang Enak
Rahasia Memasak Bandeng Kuah Asem Kuning Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Salmon Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Rainbow Roll Sushi Yang Gurih
Rahasia Membuat Dadar Gulung Crepes Yang Enak
Resep Asinan Rambutan Yang Nikmat
Cara Membuat Sushi Roll Simple Gimbab Simple Yang Nikmat
Rahasia Memasak Iga Bakar Madu Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Udang Yang Nikmat
Resep Urap Sayur Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Yang Enak
Cara Memasak Iga Bakar Madu Lezat 1 Jam Saja Yang Nikmat
Resep Dalgona Capuchino Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asem Asem Bandeng Yang Enak
Cara Membuat Simple Sushi Roll Yang Renyah
Rahasia Membuat Kwetiau Goreng Pedas Manis Yang Lezat
Resep Sushi Roll Maki Vegan Friendly Yang Enak