Bagian dalamnya diisi dengan untuk berupa parutan kelapa dan gula merah. Kue ini sering dtiemui di berbagai acara, mulai dari rapat RT, arisan, dampai pesta pernikahan. Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat olahan kue dadar gulung.
Bahan Membuat Dadar gulung polka
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 2 btr telur.
- 1 bungkus santan instan (saya pakai santan bubuk).
- 750 ml air.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- bahan unti kelapa*.
- 1/2 btr kelapa parut.
- 250 gr gula pasir.
- 1 sdt Vanili bubuk.
Langkah Memasak Dadar gulung polka
- Kulit dadar gulung: campur tepung,santan instan dan air,aduk sampai rata.masukkan telur aduk menggunakan whisk. Terakhir,masukkan minyak goreng,vanili dan garam..
- Saring adonan agar tidak bergerindil. Bagi sedikit adonan untuk warna ijo dan merah. Teteskan di atas teflon yg sudah pans, setelah mengering baru adonan putih di tuang di atasnya..
- Cara membuat unti kelapa: campur jadi satu gula pasir,vanili dan kelapa. Panaskan di atas kompor dg api kecil,aduk2 rata sampai gula mencair dan merata, jangan sampai gosong ya...
Dengan tampilan yang "itu-itu" saja, kue. Dadar gulung polkadot sudah jadi dan siap disajikan. Tamu dan teman arisan pasti kagum dengan camilan yang unik ini, hehe. Si Cantik Yang Manis Dan Gurih. Kalau tertarik membuat nya bisa bunda simak resep Dadar Gulung Polkadot dari Bunda Ricky, saking sering nya sampai keluarga nya ketagihan dengan dadar gulung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Combro Ubi Kekinian Yang Gurih
Cara Membuat Ubi Crispy Yang Enak
Cara Membuat Peye Kacang Vs Teri Yang Nikmat
Rahasia Memasak Empal Daging Suwir Balur Telur Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Ala Kudus Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Gepuk Suwir Dirumah Aja Yang Lezat
Rahasia Memasak Chai Kue Ubi Ungu Aka Choipan Yang Renyah
Resep Goreng Ubi Krispi Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Atau Kacang Tojin Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Krispy Yang Enak
Resep Permen Milo Yang Enak
Rahasia Membuat Asem Bandeng Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Rahasia Memasak Dodol Goreng Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Renyah
Rahasia Membuat Stik Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Petulo Bihun Jagung Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Ceker Kepala Khas Kudus Yang Renyah
Resep 30 Perkedel Kentang Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Ungu Ball And 39 S Yang Renyah
Resep Gepuk Daging Sapi Yang Lezat
Resep Tamie Goreng Capjay Yang Gurih
Resep Bandeng Goreng Bumbu Kuning Yang Enak