Ubi ungu Ball's Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Enak Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat. valentgr.

Bahan Membuat Ubi ungu Ball's

Bahan isian sama kya isian bakpia :.
1/2 kg ubi ungu.
1/4 susu kental manis.
1 sdm gula halus.
2 sdm mentega.
1/2 sdt garam.
Bahan kulit :.
5-6 sdm tepung terigu.
1/2 sdt garam.
secukupnya Air.
secukupnya Tepung roti/tepung panir.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi ungu Ball's

Isian : kupas ubi ungu, kukus sampai empuk, kemudian haluskan bisa di tumbuk/pakai ulekan. Setelah halus tambahkan susu, garam, gula, dan mentega aduk sampai tercampur rata. Kemudian ambil adonan 1 sdt, bentuk bulat2 kecil, biar pas aja dimulut pas d makan nanti.. Hehe stelah itu taruh di kulkas selama 1 jam..
Siapkan bahan kulit, masukkan tepung dan garam ke dalam mangkuk, tambahkan air. Jgn terlalu kental, jangan terlalu encer, aduk rata. Celupkan bola2 ubi tadi ke adonan tepung...
Setelah itu, balut dengan tepung panir/tepung roti...
Lakukan sampai semua adonan habis..
Panaskan minyak. Goreng bola2 ubi dengan api sedang, jika sudah coklat keemasan jgn lupa di balik yaa.. (minyak nya sampai bola2 ubi tenggelam ya)..
Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan deh.. Ini bener2 krispi di luar dan lembut di dalam...
Selamat mencoba yaaa😍.

Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya! Pasalnya, ubi ungu memiliki tekstur lembut, legit dan rasa yang manis. Selain enak, ubi ungu Ubi ungu yang masih lengkap dengan kulitnya merupakan salah satu makanan yang tinggi serat. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.

Get Latest Recipe : HOME