Ikan diolah bersama bumbu-bumbu khas layaknya kecombrang serta asam serta citarasanya pedas Kali ini kami menyajikan resep Asam Ikan Padeh yang memakaikan ikan kembung sebagai protein hewani. Eits, bila Anda tak menyukai ikan kembung, Anda bisa memakaikan ikan jenis lainnya layaknya tongkol, tenggiri, atau bahkan memakaikan makanan laut lainnya. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda semua.
Bahan Membuat Tenggiri Asam Padeh
- Bahan:.
- 3 potong badan Ikan tenggiri.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas besar lengkuas geprek.
- 4 lembar daun jeruk.
- air asam (2mata asam larutkan dgn 1sdm air).
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya air.
- bumbu halus:.
- 15 batang cabe (cabenya kecil).
- 3 buah cabe setan.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 3 butir utuh kemiri.
- 1 sdt terasi bakar.
Langkah Memasak Tenggiri Asam Padeh
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis diamkan sekitar 10menit bilas lagi dengan air.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, air. masukkan ikan aduk rata didihkan sebentar, masukkan air asam, gula, garam koreksi rasa. sajikan.
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan. resep ikan tenggiri yang gampang sekali #resepmasakanindonesia #resepmasakan #resepikantenggiri. . Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali memasaknya. Masakan asam padeh umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tongkol yang mempunyai banyak manfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asinan Buah Segar Gampang
Resep Balado Udang Dan Kentang Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Nasi Goreng Kampung Enak
Resep 9 Buko Pandan Santan Susu Enak Dan Mudah
Resep Usus Ayam Kemangi Enak Dan Mudah
Cara Membuat Cookies Coklat Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Resep Gudeg Jogja Anti Gagal
Cara Memasak Asinan Buah Sederhana Irit Anti Gagal
Resep Ayam Bumbu Rujak Surabaya Rumahan
Resep Dadar Jagung Kriuk Enak
Cara Memasak Caisim Cah Bakso Sapi Enak Terbaru
Cara Memasak Soto Ayam Santan Home Made Irit Anti Gagal
Resep Martabak Usus Ayam Sederhana Kekinian
Cara Memasak Donat Kentang Empuk Untuk Pemula
Cara Membuat Buko Pandan Bikinramadanberkesan Yang Mudah
Cara Memasak Sempol Ayam Yang Sederhana
Cara Memasak Cah Kangkung Saus Tiram Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Papeda Kuah Ikan Kuning Bubur Sagu Wajib Dicoba
Resep Macroni Schotel Kukus Lembut Bahan Sederhana
Resep Ayam Bumbu Rujak Enak Terbaru
Cara Membuat 7 Klappertaart No Bake Bunda Pasti Bisa
Resep Soto Ayam Santan Simpel
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Untuk Jualan
Cara Memasak Terang Bulan Coklat Teplon Simpel
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Ekonomis Untuk Dijual