Name: Gudeg Jogja
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 9
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gr nangka; 1/2 keping gula jawa size besar; Secukupnya air untuk merebus; 3 lembar daun salam; 2 bungkus santan kara ukuran 65ml; Bumbu Halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

Gudeg Jogja - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan via ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian pandangan baru kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Bunda bisa buat Gudeg Jogja memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja

Bunda butuh 500 gr nangka.
Siapkan 1/2 keping gula jawa size besar.
Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
Bunda butuh Bumbu Halus.
Sediakan 10 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Bunda butuh 5 buah kemiri sangrai.
Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
Anda butuh Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Gudeg Jogja

Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.