Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Rebus daging sapi hingga matang dan terasa empuk.
Bahan Membuat Garang Asem Daging #Keto
- 500 gr daging sapi rawonan + lemak, rebus hingga empuk.
- 1 siung besar bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 bh cabai rawit.
- 5 cm lengkuas.
- 5 bh belimbing wuluh (bisa diganti asam).
- 1/3 sachet gula stevia.
- secukupnya garam krosok.
- 300 ml air kaldu sapi secukupnya (+-).
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Garang Asem Daging #Keto
- Potong² daging & lemak. Rajang bumbu, geprek lengkuas.
- Siapkan belimbing sayur.
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang kmdn masukkan daging.
- Tuang air didihkan. Bumbui gula garam & masukkan belimbing.
- Rasa oke, garang asem siap segera dihidangkan..
Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun..dengan bahan garang asem dari daging ditambah dengan telur pindang tentunya tambah lezat rasanya. Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Dadar Jagung Farah Quinn
Cara Membuat Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Istimewa
Cara Memasak Ayam Woku Bikin Lahap Enak
Cara Memasak Usus Ayam Rica Rica Irit Untuk Jualan
Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Ala Papuano Yang Mudah
Resep Cah Kangkung Saus Tiram Ekonomis Untuk Jualan
Resep Ayam Bumbu Rujak Enak
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal Enak Dan Mudah
Resep Oseng Usus Ayam Super Wenak Ngabisin Nasi Farah Quinn
Resep Gudeg Jogja Simpel
Cara Membuat Buko Pandan Bikinramadanberkesan Yang Mudah
Cara Membuat Good Time Cookies Kwno Oven Ekonomis Untuk Jualan
Resep Chocolate Chips Cookies Enak
Resep Tahu Bakso Sapi Ekonomis Untuk Jualan
Resep Buko Pandan Kw Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Gudeg Jogja Anti Gagal
Resep Sempol Ayam Wortel Rumahan
Cara Membuat 41 Macaroni Schotel Kukus Bahan Sederhana
Cara Membuat 45 Nasi Goreng Kampung Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Yang Mudah
Resep Papeda Kuah Pindang Patin Rumahan
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Murah
Resep Gudeg Jogja Sayur Nangka Enak
Resep Choco Chip Cookies Wajib Dicoba
Cara Membuat Cookies No Oven Cukup Teflon Ekonomis Anti Gagal