Gudeg jogja / sayur nangka - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan via ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian pandangan baru masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di Buat beberapa orang mungkin lebih mengenal masakan asli Indonesia ini dengan sebutan gudeg nangka. Buat teman teman yang belum pernah. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Demikianlah tips resep masakan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) atau (memasak) masakan sederhana ala Yogyakarta, sayur gudeg nangka muda dengan cita rasa yang tinggi, sangat enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Kamu bisa buat Gudeg jogja / sayur nangka memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gudeg jogja / sayur nangka

Anda butuh 1 kg nangka (sudah direbus).
Anda butuh 500 gr santan / 3 bks kara.
Siapkan bumbu halus.
Sediakan 15 cabe merah.
Anda butuh 25 / 2 genggam rawit.
Kamu butuh 8 bamer.
Siapkan 4 baput.
Sediakan 5 kemiri.
Sediakan 1 buah pala.
Sediakan 3 cm kunyit.
Bunda butuh 5 cm/ 1 ruas jahe.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Kamu butuh 1 bks ketumbar halus.
Siapkan bumbu kasar.
Siapkan 5 daun jeruk.
Siapkan 4 daun salam.
Siapkan 2 batang serai.
Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
Sediakan 4 masako ayam/ garam sesuai selera.
Siapkan 1 sdt micin.
Sediakan 150 gr gulmer hitam.

Langkah-langkah memasak Gudeg jogja / sayur nangka

Blender smua bumbu yg akan dihaluskan,lalu tumis bumbu halus dan kasar sampe wangi, jika sudah matang masukan nangka yg sudah direbus.
Aduk2 hingga rata, lalu masukan air aduk2 sampe rata, sampe mendidih masukan santan kara dan gula merah serta smua penyedap, aduk2 hingga rata dan sampe mendidih atau agak kering, kalo mw kering bs makan waktu lama, jd sesuai selera aja ya kalo kurang hitam boleh tambah 3 pcs teh celup sari wangi gpp untuk menghitamkan nangka, jgn gulmer nanti jd kemanisan,.
Aduk hingga air agak menyusut, matikan kompor, kalo saya sih hari pertama gpp pake kuah, hari kedua dan ketiga kan dipanasin trs itu lbh enak dibandingkan yg pertama, selamat menikmati 😋😋😋😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan sayur gudeg ini. Gudeg jogja / sayur nangka - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg jogja / sayur nangka ini? Selamat mencoba.