Baked Bacon

Bahan Membuat Baked Bacon

1. 1 kg iga babi/sapi dipresto 15 menit.
2. 10 siung bawang merah diiris tipis.
3. 5 siung bawang putih diiris tipis.
4. 3 sm minyak untuk menumis.
5. Bumbu pelengkap:.
6. 2 sm saos tiram.
7. 1 sm saos tomat.
8. 1 sm kecap asin.
9. 1 sm kecap manis.
10. 3 kapulaga.
11. 1/2 st jinten.
12. 3 cm kayu manis.
13. 4 butir cengkeh.
14. 2 batang sereh dimemarkan.
15. 1/2 st ketumbar halus.
16. 1/2 st lada.
17. 200 ml air kaldu rebusan iga.
18. 2 sm mentega.

Langkah Memasak Baked Bacon

1. Potong tulang iganya. Tumis bawang merah dan putih,stlh layu tambahkan cabe halusnya, oseng bentar. Tambahkan tulang iganya. Oseng sampai berubah warna.
2. Tambahkan semua bumbu pelengkapnya. Oseng 5 menit, baru kmd tambahkan air kaldunya. Tutup dan masak sampai airnya mengering, sambil bbrp kali diaduk agar tdk gosong. Sebaiknya masak pakai teflon..
3. Stlh air mengering, tambahkan menteganya, aduk bentar. Matikan kompor..
4. Tata di atas kertas alumunium foil, bungkus dan panggang di oven 1 jam..
5. Baked Bacon sudah siap disantap, dengan dibubuhi saos mayonaise. Atau bisa langsung dilahap apa adanya. Mantap..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Pretzel Yang Renyah

Resep Asem2 Tulang Kambing Yang Enak

Resep Croissant Bentuk Pretzel Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sale Pisang Kriuk Yang Enak

Resep Rujak Cingur Yang Renyah

Resep Rujak Cingur Nak Nan Yang Renyah

Resep Sambel Petis Untuk Cocolan Bakwan Yang Gurih

Resep Sempolan Ayam Yang Nikmat

Resep Madumongso Yang Nikmat

Resep Sale Pisang Kepok Yang Nikmat

Resep Sale Pisang Yang Renyah

Resep Kembang Turi Sambal Petis Yang Nikmat

Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Gurih

Rahasia Memasak Selat Solo Selat Segar Selat Galantine Yang Nikmat

Resep Cumi Bakar Pedas Manis Yang Renyah

Resep Selat Galantin Khas Solo Yang Enak

Resep Pisang Sale Kering Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Gandul Pati Yang Lezat

Resep Sop Bening Iga Sapi Yang Nikmat

Cara Memasak 18peanutbutter Pretzel Brownies Yang Lezat

Rahasia Membuat Cumi Basah Pedas Manis Simple Yang Gurih

Rahasia Memasak Balado Dendeng Paru Yang Enak

Rahasia Memasak Crispy Salmon With Lemon Butter And Amp Tartar Sauce Yang Enak

Rahasia Membuat Chocolatte Mousse Puding Yang Enak

Resep 3 Madu Mongso Tape Ketan Ijo Yang Renyah