Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla madumongso. Same Series: Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake (snack), sweet glutinous rice.

Bahan Membuat Madumongso

500 gr tape ketan putih/hitam beserta air tapenya.
200 gr gula Jawa/gula aren.
1 butir kelapa tua, di ambil santan kanilnya aja.
250 gr kelapa muda parut.
3 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Madumongso

Rebus santan kanil, gila merah n daun pandan hingga harum..
Masukkan tape ketan n kelapa parut lalu aduk2 hingga rata..
Masak dg api cenderung kecil selama 2 sampai 3 jam. Selama memasak hrs trs di aduk2 supaya tdk lengket/gosong..
Setelah matang lalu dinginkan, stlah dingin baru di bungkus menggunakan kertas minyak/plastik hantaran..
Selamat mencoba 😊..

Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Download Madumongso stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Madumongso stock photos and royalty-free images. Lihat juga resep Tape ketan hitam manis legit (bahan madumongso) enak lainnya! Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. Belum ada literature khusus yang menjelaskan secara lengkap tentang madumongso, tetapi menurut cerita secara lisan yang berkembang di madiun, dinamakan "Madumongso" Karena dibuat secara.

Get Latest Recipe : HOME