Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?

Bahan Membuat Jalangkote

Bahan kulit.
200 gr tepung terigu.
1 butir kuning telur.
50 gr mentega.
secukupnya air.
1 sendok teh garam.
Bahan isi.
2 buah kentang.
1 buah wortel.
1 keping bihun jagung.
3 sendok teh garam.
3 butir bawang putih haluskan.
1 sendok teh merica bubuk.
gula pasir/penyedap rasa (optional).
2 butir telur yang telah direbus.

Langkah Memasak Jalangkote

Langkah pertama adalah menyiapkan bahan isian terlebih dahulu, potong-potong kentang dan wortel berbentuk kotak, lalu cuci bersih, kemudian masak bihun dengan air mendidih lalu tiriskan..
Selanjutnya, panaskan minyak diatas wajan lalu tumis bawang putih dan merica sampai harum, masukkan wortel dan kentang, tambahkan air masak hingga matang, setelah itu tambahkan garam lalu aduk, kemudian masukkan bihun lalu aduk hingga merata, tambahkan daun bawang dan sop, beri air lagi supaya kentang bertekstur lembut, setelah isian dirasa telah matang matikan kompor dan dinginkan isian.
Kemudian buat kulit jalangkote dengan mencampur semua bahan terigu, telur dan mentega tambahkan air, aduk hingga berbentuk adonan,.
Potong-potong telur rebus sesuai ukuran yang kita inginkan sebagai tambahan isian.
Gilas adonan, kira2 tebalnya 0,5 cm lalu cetak bulat, kemudian ambil isiannya tambahkan telur lalu lipat ujung-ujung dan bentuk ulir-ulir seperti pastel.
Lalukan hingga adonan habis,.
Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, dengan api kecil goreng jalangkote tadi lalu tiriskan, taraaa jalangkote sudah siap disantap dengan cocolan saus sambal bangkok atau bisa juga dengan saus kesukaan kita, nomnomnom....

Nenek tangtang patrio manre jalangkote Подробнее. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Jalangkote Lasinrang הוא אחד האתרים המפורסמים ביותר של מקאסר. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים אפשרויות אירוח ליד Jalangkote Lasinrang כוללים בתי מלונות מפוארים ובתי הארחה במחירים סבירים. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia.

Get Latest Recipe : HOME