Sayap Rica-rica Pedas Manis

Bahan Membuat Sayap Rica-rica Pedas Manis

1. 1 kg ayam (bagian sayap).
2. 200 ml air.
3. Bumbu Halus.
4. 700 gr cabe merah.
5. 14 buah cabe setan.
6. 4 siung bawang putih.
7. 8 siung bawang merah.
8. 1 ruas jahe.
9. 5 buah kemiri.
10. 2 batang serai.
11. Bahan Cemplung.
12. 2 lembar Daun salam.
13. 15 lembar daun jeruk (telah diiris-iris).
14. 2 batang serai geprek.
15. Bumbu Penyedap.
16. 1 sdm himsalt.
17. 3 sdt kaldu jamur.
18. 1/2 batok gula aren.

Langkah Memasak Sayap Rica-rica Pedas Manis

1. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih..
2. Panaskan minyak utk menggoreng ayam. Gorengnya jangan sampai matang, goreng setengah matang saja. Hingga ayam memucat..
3. Setelah menggoreng ayam. Tumis bumbu halus..
4. Masukkan bahan cemplung kcuali daun jeruk..
5. Tumis sampai harum, masukkan ayam yg telah digoreng sebentar tadi. Aduk rata..
6. Tambahkan air, biarkan sampai agak menyusut..
7. Setelah agak menyusut, daun jeruk, masukkan bumbu penyedap..
8. Diamkan sampai menyusut..
9. Setelah menyusut, matikan kompor, dinginkan. Hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tom Yam Goong Yang Renyah

Resep Garang Asem Iga Yang Enak

Resep Mini Onde Ketawa Yang Enak

Resep Garang Asem Hati Ampela 04 Yang Gurih

Cara Membuat Onde Onde Mini Yang Nikmat

Cara Membuat Onde Onde Ubi Mini Yang Gurih

Cara Memasak Iga Garang Asam Yang Renyah

Cara Membuat Tom Yum Goong Seafood Yang Nikmat

Rahasia Memasak Klapertart Rumahan Yang Lezat

Resep Klapertaart Wilton Yang Nikmat

Resep Soto Tetelan Slow Cooker Yang Renyah

Resep Udang Saus Mentega Gurih Bgt Yang Gurih

Resep Sayur Kacang Garang Asam Yang Enak

Rahasia Memasak Klappertaart Yang Gurih

Resep Gule Ayam Ala Tongseng Yang Lezat

Resep Empal Gepuk Suir Yang Nikmat

Cara Membuat Garang Asem Sederhana Yang Enak

Cara Memasak Klapetart Mirip Cheese Cake Yang Nikmat

Rahasia Membuat Klappetaart Kukus Yang Nikmat

Rahasia Membuat Klappertart Wilton Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumis Jamur Shitake Ayam Yang Lezat

Rahasia Membuat Sapi Garang Asam Yang Lezat

Resep Tongseng Ayam Bumbu Bamboo Gulai Yang Gurih

Cara Membuat Sambal Terong Bakar Yang Gurih

Cara Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Gurih