Klapertaart Wilton

Bahan Membuat Klapertaart Wilton

1. You need 1 lt of susu cair (saya pakai UHT merk Diamond).
2. Prepare 250 gr of gula (saya 200gr saja).
3. It's 50 gr of terigu.
4. Prepare 50 gr of maizena.
5. You need 50 gr of custard.
6. You need 150 gr of margarine.
7. You need 2-3 bh of kelapa muda kerok isinya.
8. You need 100 gr of kenari slice, oven hingga matang.
9. You need 100 gr of kismis, rendam dengan air hangat.
10. It's Secukupnya of bubuk kayu manis.
11. Prepare 6 of kuning telor.
12. You need 6 of putih telor, 2sdm terigu, 2sdm gula untuk topping.
13. You need Secukupnya of vanilla cair (yang bubuk juga boleh).

Langkah Memasak Klapertaart Wilton

1. Rebus 700ml susu cair dengan gula hingga mendidih.
2. Meanwhile campurkan 300 ml susu cair dengan terigu, maizena dan custard aduk dengan wishker pastikan tidak ada yang menggumpal (sebelum masuk biasanya saya saring dulu).
3. Setelah susu dan gula mendidih masukkan adonan no. 2 aduk dan masak dengan api kecil.
4. Setelah meletup2 matikan api, masukkan margarine, telor dan kelapa muda, kismis, almond slice sebagian, beri vanilla dan bubuk kayu manis secukupnya, aduk2 hingga rata.
5. Masukkan kedalam loyang dan masak dengan cara di tim (steam bath) selama 15 menit.
6. Setelah itu mixer putih telor hingga kaku, masukkan gula dan vanilla..
7. Setelah 15 menit keluarkan klappie, beri toping putih telor hingga tercover semuanya (pastikan semuanya tercover, kalau masih keliatan adonan jadi kurang cantik, apalagi kalau mau di jual), beri almond, kismis dan bubuk kayu manis dibagian atas. Panggang kembali hingga matang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Red Velvet Cake Yang Nikmat

Rahasia Membuat Semur Ayam Betawi Nenek Melon Yang Renyah

Resep Cookies Mpasi Ubi Ungu Yang Lezat

Rahasia Membuat Steak Sapi Krispi Dengan Saus Kaldu Barbeque Kitaberbagi Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Pencit Mangga Muda Yang Renyah

Cara Memasak Prol Tape Jember Yang Renyah

Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Gurih

Cara Membuat Lapis Surabaya Kukus Yang Nikmat

Resep Proll Tape Yang Enak

Resep Patty Ayam Wortel Untuk Isian Burger Yang Lezat

Resep Risolis Isian Burger Yang Enak

Cara Memasak Bandeng Sambal Pencit Mangga Muda Yang Enak

Resep 10 Chicken Carrot Spinach Patty Burger Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pepes Jeroan Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Resep Lapis Legit Layer Cake Yang Nikmat

Resep Mie Goreng Tek Tek Special Ala Ku Yang Renyah

Cara Membuat Cemilan Mpasi Ubi Finger Food 8m Yang Lezat

Rahasia Membuat Bubur Manado Mpasi 10bulan Yang Gurih

Cara Membuat Silky Puding Ncc Yang Nikmat

Cara Memasak Baso Sapi Daging Qurban Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pepes Ayam Panggang Yang Enak

Resep Puding Custard Milo Yang Renyah

Rahasia Memasak Babi Panggang Siobak Yang Nikmat

Rahasia Membuat Lapis Legit Yang Nikmat

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Bbq Yang Gurih