Klappertaart

Paling lengkap dan paling disukai dikota Manado. See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts and Traditional cakes. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi.

Bahan Membuat Klappertaart

1. It's of Custard.
2. It's 500 ml of air kelapa.
3. Prepare 700 ml of susu cair.
4. It's 100 gr of susu kental manis.
5. It's 60 gr of butter.
6. It's 110 gr of maizena.
7. You need 90 gr of gula pasir.
8. It's 8 gr of garam.
9. Prepare 5 pcs of kuning telur.
10. Prepare of Vanilla.
11. You need of Rum.
12. You need of Isi custard.
13. It's 3-4 buah of daging kelapa yg sudah dikukus.
14. It's 100 gr of kacang kenari cincang dan sdh disangrai.
15. Prepare 100 gr of raisin / kismis yg sudah direndam di rum.
16. You need of Meringue.
17. You need 5 pcs of putih telur.
18. It's 40 gr of gula pasir.
19. Prepare of Topping.
20. It's of Bubuk kayu manis.

Langkah Memasak Klappertaart

1. Campurkan semua bahan CUSTARD ke dalam panci KECUALI butter, kuning telur, maizena, vanilla, dan rum..
2. Aduk kuning telur, maizena, vanilla dan rum. Aduk hingga rata. Kemudian tuang sedikit adonan susu yg sudah panas kedalam adonan telur. Aduk. Kemudian tuang kembali ke adonan susu di panci. Aduk hingga mengental..
3. Jika sudah mendidih dan mengental. Matikan api. Kemudian masukkan butter. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan isian custard, yaitu daging kelapa yg sudah dikukus, kismis, dan kacang kenari. Sisakan kismis dan kacang kenari sedikit untuk taburan topping..
5. Tuang adonan custard kedalam ramekin atau loyang alumunium foil. Kemudian bakar dengan metode au bain marie, yaitu dengan diberikan air spt di foto. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 25-30 menit. Kalau mau lebih padat, panggang tanpa air, selama 10- 15 menit..
6. Setelah matang. Kita siapkan meringue. Aduk putih telur dan gula hingga berbusa dan kaku. Spuitkan diatas custard yg sudah matang. Beri taburan topping kismis, kenari, dan bubuk kayu manis. Kemudian bakar di oven api atas selama 5 menit..
7. Klappertaart siap di hidangkan! Ohiya, klappertaart ini enak disajikan dingin ya. Jadi masukkan ke kulkas terlebih dahulu!.
8. .

Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Klappertaart. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you Stream Tracks and Playlists from Klappertaart on your desktop or mobile device. Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla klappertaart. de'Gaav Klappertaart.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bihun Goreng Sayuran Yang Enak

Resep Resep Bumbu Tepung Tempe Atau Udang Yang Enak

Rahasia Membuat Perkedel Kentang Yang Enak

Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Nikmat

Resep Bolang Baling Ekonomis Yang Enak

Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Lezat

Resep Bolang Baling Gurih Yang Gurih

Resep Kue Wajik Buat Hantaran Lamaran Yang Renyah

Resep Tongseng Ayam Bumbu Bamboo Gulai Yang Renyah

Resep 127 Gulai Ayam Jawa Yang Nikmat

Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Enak

Resep Daging Teriyaki Yang Gurih

Resep Gulai Ayam Susu Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Gurih

Resep Tahu Bulat Yang Renyah

Resep Tempe Kacang Menjes Goreng Yang Gurih

Cara Memasak Opor Ayam Ayam Gulai Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Nikmat

Resep Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak Gurih Dan Mudah Yang Enak

Resep Bacem Tahu Tempe Praktis Yang Lezat

Cara Memasak Goma Dango Onde2 Ala Jepang Yang Gurih

Resep Bacem Tempe Tahu Yang Renyah

Rahasia Memasak Ayam Teriyaki Sederhana Yang Nikmat

Resep Tempe Bacem Yang Gurih

Cara Membuat Bika Ambon Bogasari Yang Gurih