The combination of the fried mochi and the anko is great and you won't. Today I'm going to share with you how to make "goma dango". Gak sulit menemukan onde-onde, terutama di berbagai pasar.
Bahan Membuat Goma Dango (onde2 ala Jepang)
- Bahan onde2.
- 150 gram tepung ketan putih.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm minyak sayur.
- 20 gram gula pasir.
- 200 ml air matang hangat.
- isian.
- 1/2 buah apel merah.
- 1 sdm perasan jeruk lemon.
- 1 sdm Gula pasir.
- Kayu manis bubuk.
- Sedikit butter/mentega.
- Pasta kacang merah.
- Biji wijen.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Goma Dango (onde2 ala Jepang)
- Untuk membuat onde2, campur semua bahan dalam wadah. Tambahkan air sedikit sambil diaduk perlahan hingga kalis dan mudah dibentuk..
- Untuk isiannya, apel dipotong dadu (kulit mau dikupas atau tidak sesuai selera). Lelehkan butter/mentega di wajan. Masukkan apel, perasan jeruk lemon, gula pasir, tumis hingga gula menjadi karamel. Taburkan kayu manis bubuk. Aduk lagi..
- Ambil onde2 dan pipihkan dengan tangan. Masukkan isian apel dan pasta kacang merah. Bentuk bulat..
- Gulingkan di biji wijen lalu goreng hingga matang..
- Siap disajikan..
Three to five dango are often served on a skewer. Groups they admin or create will appear here. Group Member. goma-dango Hasn't Joined Any Groups yet. Once they've joined groups, you'll see them here. Dango dan klepon sama-sama memiliki bentuk dan rasa.
Get Latest Recipe : HOME