Kacang Bawang Gurih,Renyah Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan Meskipun tetap enak, namun biasanya kurang gurih dan sedikit keras. Sebagaimana diketahui bahwa kacang bawang sering digunakan untuk suguhan. Dari rasa penasaran bikin cemilan buat temen ngopi, mencari info ke beberapa sumber.

Bahan Membuat Kacang Bawang Gurih,Renyah

1 kg Kacang Tanah.
10 siung Bawang putih(iris goreng dgn diremas sedikt garam dan penyedap).
1 Liter Minyak Goreng.
2 Liter Air.
300 ml Santan kental.
Bumbu Halus :.
10 siung Bawang putih.
1 bks royco ayam.
2,5 sdt garam.
1 sdt Ketumbar.

Langkah Memasak Kacang Bawang Gurih,Renyah

Rebus air hingga mendidih,matikan kompor,masukan kacang tanah,tutup panci, tunggu kurleb 20menit,kemudian giling dgn tangan diatas batu gilingan agar kulit ari kacang terkelupas,lakukan hingga habis,cuci bilas,tiriskan.
Rebus air+Bumbu halus hingga mendidih,kemudian msukan kacang yg sudh bersih,kemudian santan,hingga sedikit mendidih saja,kemudian matikan kompor,diamkan hingga dingin.
Setelah dingin,tiriskan kacang,kemudian goreng hingga kekuningan,kemudian angkat dan campurkan dgn bawang putih goreng.

KACANG BAWANG - Empuk Anti Alot, Gurih & Renyah. Resep : Kacang To Jin Bawang Putih Yang Renyah!!! Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya.

Get Latest Recipe : HOME