Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 1 kg daging sapi has dalam atau bagian paha.
- 1000 ml santan cair.
- 200 ml santan kental.
- Sedikit air untuk merebus daging.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 15 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 5 buah kemiri.
- 2 sendok makan munjung ketumbar.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 1/2 sendok teh merica.
- Bumbu lain nya.
- 3 lembar daun salam.
- 3 batang serai.
- 100 gram gula merah (kalau tidak suka manis bisa dikurangi ya jadi 50 gram).
- secukupnya Garam.
- 2 sendok makan air asam jawa.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Cuci daging sampai bersih. Rebus dengan sedikit air, karena daging akan mengeluarkan juice nya. Masak sampai daging setengah empuk..
- Sambil menunggu daging empuk. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sebentar sampai harum dan tambahkan sedikit air..
- Saat daging sudah setengah empuk, angkat dan suir suir daging..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis beserta santan cair. Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Aduk daging..
- Tambahkan santan kental dan aduk daging sampai air nya benar2 menyusut dan agak kering..
- Simpan empal suir di wadah kaca dan kedap udara. Enjoy! 😘.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rendang Daging Baby Potato Anti Gagal
Resep Salad Sayur Yang Enak
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Simpel
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Irit Anti Gagal
Resep Ikan Nila Goreng Sambel Bawang Terasi Gampang
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Resep Rendang Ayam Kampung Telur Kukus Gampang
Cara Membuat Sambal Bakso Mie Ayam Soto Sop Ekonomis
Resep Seblak Kuah Pedaaas Yang Mudah
Cara Memasak Naget Ayam Wortel Homemade Yang Mudah
Cara Memasak Setup Roti Fla Coklat Gampang
Cara Membuat Kue Cucur Bersarang Yang Mudah
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal
Resep Roti Parsley Garing Teflon Ala Korea Garlic Bread Kekinian Yang Enak
Cara Memasak Cireng Isi Pedas By Dapoer Putri Rumahan
Cara Membuat Es Krim Susu Praktis Dan Mudah Murah
Resep Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese Yang Mudah
Cara Memasak Gulai Ayam Tuntutan Karir Bunda Pasti Bisa
Resep Bakso Sapi Pentol Mercon Rumahan Anti Gagal
Cara Memasak Salad Sayuran Simpel Farah Quinn
Resep 115 Korean Garlic Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Rendang Ayam Dadakan Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Untuk Stock Dan Bekal Wajib Dicoba
Resep Tahu Bulat Enak Kopong Dan Anti Gagal Simpel
Resep 07 Bakwan Sayur Irit Anti Gagal