Rendang Ayam Dadakan - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dijalankan wanita, namun pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kau patut menguasai macam masakan ini.

Anda bisa membuat Rendang Ayam Dadakan memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Ayam Dadakan

Siapkan Bahan Utama.
Anda butuh 1 kg daging ayam.
Kamu butuh 5 sdm kelapa sangrai.
Bunda butuh 1 buah santan kelapa (instan).
Siapkan 400 ml air.
Siapkan Bumbu.
Kamu butuh 12 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Siapkan 10 buah cabe kriting.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 2 cm Laos.
Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Kamu butuh 2 lbr daun kunyit (optional).
Kamu butuh 1 batang sereh.
Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
Kamu butuh 5 buah cengkeh.
Anda butuh 1 buah kayu manis.
Anda butuh 1/2 sdt merica.
Siapkan Secukupnya pala.
Siapkan 1 ruas kunyit (sangrai).
Bunda butuh Sejumput jinten (sangrai).
Kamu butuh 1 sdt ketumbar (sangrai).
Kamu butuh 3 buah kemiri.
Anda butuh Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
Siapkan 1 sdt gula.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Dadakan

Uleg semua bumbu kecuali cengkeh, daun jeruk,sereh,bunga lawang kayu manis, daun kunyit, daun salam.
Tumis dengan minyak banyak termasuk yg tidak diuleg.
Sebelumnya ayam direbus dly buat ngilangin lemaknya.
Setelah bumbu mengering lalu masukan air dan ayamnya.
Masak hingga meresap, lalu tambahkah santan sampai air menyusut.
Tambahkan kelapa sangrai.
Dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Rendang Ayam Dadakan - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali bukan buat Rendang Ayam Dadakan ini? Selamat mencoba.