Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Yang mau tahu susu silahkan diorder. Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Bahan Membuat Tahu susu
- 2 tahu putih.
- 6 bawang putih *klo besar2. Klo kecil2 8 bawang putih ny.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kemiri.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdt baking powder.
- 1 liter air *me 750ml air.
Langkah Memasak Tahu susu
- Rebus air, bila mendidih masukan bawang putih, penyedap, garam, soda kue dan BP.
- Setelah itu masukan tahu yang sudah d potong2. Rebus 2-3 menit..
- Setelah itu matikan kompor dn pindahkan tahu dan air rebusan td ke wadah dn tutup. Diam kan minimal 3jam *me semaleman.
- Setelah itu panas kan minyak, bila ud panas masukan tahu satu persatu. Bila sudah matang angkat.
- Tips : *minyak harus panas, pas masukin tahu, masak dgn api sedang. * Tahu harus kerendam minyak. * Tahu jangan d bolak balik, bila sudah menguning bru balik ya. Selesaii...
Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pretzel Buns Laugen Rolls Yang Gurih
Resep Tuna Fishcake With Tartar Sauce Yang Nikmat
Resep Selat Solo Galantine Yang Lezat
Resep 17 Sempol Ayam Istimewa Yang Renyah
Resep Sambal Petis Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Penyet And 39 Ala Ayam Penyet Surabaya And 39 Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Pencit Petis Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Ayam Jakarta Pr Homemadestreetfood Yang Renyah
Resep Madumongso 194 Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Sapo Tahu Yang Enak
Resep Nasi Gandul Khas Pati Kreasi With Ibu Mertua Yang Lezat
Resep Sapo Tahu Udang Yang Lezat
Resep Sale Pisang Renyah Dengan Step By Stepnya Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Palekko Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Sale Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Pedas Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Bawang Putih Ala Ayam Penyet Surabaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Cumi Hitam Asem Pedas Manis Yang Enak
Resep Pretzels Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Pisang Sale Crispiyyy Yang Renyah
Rahasia Membuat Madu Mongso Lezat Legit Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Palekko Irit Yang Nikmat
Rahasia Membuat Capcay Sapo Tahu Udang Sosis Yang Renyah