Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Bumbu Sapo Tahu Udang Sayur: Bawang putih cincang halus Bawang bombay cincang kasar Seruas jahe kecil, geprek Garam Sedikit gula aren. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.

Bahan Membuat Sapo tahu udang

1 / 2 buah bawang bombay, iris tipis.
2 siung bawang putih, cincang halus.
4 buah bakso ikan.
1 buah wortel, rebus matang.
200 gr udang, kupas kulitnya.
secukupnya Kembang kol.
secukupnya Pokcoy, sawi putih.
1 1/2 sdm saus tiram.
1 sdt kecap ikan.
Tofu, digoreng hingga berkulit.
Air secukupnya/air kaldu ayam.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Gula.
1 sdm tapioka campur sedikit air.

Langkah Memasak Sapo tahu udang

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bakso ikan..tumis hingga matang lalu tambahkan wortel & kembang kol dan udang, aduk sebentar hingga udang berubah warna lalu masukkan saus tiram dan kecap ikan.
Tambahkan pokcoy dan sawi putih, beri bumbu garam, gula, lada sesuai selera lalu tambahkan air..tunggu hingga mendidih lalu tambahkan larutan tapioka biarkan mendidih lagi. Terakhir masukkan tofu yg sudah digoreng..aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Bagi kaum muslim yang sudah menginjak dewasa maka wajib hukumnya untuk berpuasa. Supaya tubuh tetap sehat selama berpuasa. Fimela.com, Jakarta Hari ini mau masak apa? Jika bingung ingin menyajikan menu sehat untuk keluarga tapi beda dari biasanya, bisa mencoba membuat sapo tahu yang lezat. Resep Sapo Tahu Udang ini lezat dan juga kaya akan gizi.

Get Latest Recipe : HOME