Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Bahan Membuat Cumi hitam asem pedas manis
- Bahan ungkep cumi.
- Asem jawa.
- Bahan tumis.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruang lengkoas.
- 1 batang sereh.
- 15 cabe rawit (sesuai selera).
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Cumi hitam asem pedas manis
- Ungkep cuma dengan asam jawa dan air stengah cangkir (air nya jangan terlalu banyak, karna nanti cumi nya akan mengeluarkan air). Ungkep sampai air saat.
- Tumis bahan2 tumis, jangan lupa lengkoas dan sereh nya di geprek. Tumi stengah matang atau sampai harum. Jika sudah masukkan semua bahan tumisan sampai minyak2 nya ke ungkepan cumi.
- Setelah bahan tumis di satukan ke cumi yg sedang di ungkep, tambahkan garam, totole, merica dan gula (semua sesuai selera). Tumis sampai air nya saat. Jangan lupa di koreksi rasa.
Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta cumi. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas.
Get Latest Recipe : HOME