
Bahan Membuat Sayur Asem Bumbu Racik
- 1 bungkus bumbu racik (me: 2 bungkus).
 - Secukupnya jagung manis, potong potong.
 - 1/2 potong labu siem, kupas, potong potong.
 - Secukupnya nangka muda, potong potong.
 - 3 buah kacang panjang, potong potong.
 - Secukupnya kacang tanah.
 - Secukupnya tangkil.
 - Secukupnya daun melinjo.
 - 1 cm lengkuas.
 - 1 sdt asam jawa.
 - 4 butir bawang merah, iris tipis.
 - 3 buah cabai merah, iris iris.
 - Secukupnya gula pasir.
 - Secukupnya air.
 - Tambahan dari saya :.
 - 3 biji kepala ayam (untuk kaldu).
 
Langkah Memasak Sayur Asem Bumbu Racik
- Siangi semua sayuran dan kepala ayam (bersihan dan potong potong).
 - Iris bawang merah dan cabai merah sisihkan.
 - Siapkan air matang secukupnya, masukan kepala ayam rebus sampai empuk dan keluar kaldunya.
 - Setelah kepala ayam empuk, masukan sayuran, bawang dan cabai yg sudah di iris, rebus sampai matang.
 - Kemudian masukan bumbu racik, garam, gula dan asam jawa, test rasa. Angkat dan siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























