Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada.
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Roti
- 1/2 kg udang uk besar.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- Minyak banyak untuk menggoreng.
- 1 sdm margarin.
- 1/2 sdm unsalted butter.
- Tepung roti.
- Celupan basah:.
- 4 sdm tepung bumbu siap pakai, merk terserah.
- 2 sdm terigu.
- 150 ml air.
- Celupan kering:.
- 8 sdm tepung bumbu siap pakai.
- 4 sdm terigu.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Roti
- Kupas udang, sisakan ekor. Lumuri dengan air jeruk nipis..
- Siapkan tepung roti, aduk rata bahan celupan kering, juga bahan celupan basah..
- Celupkan udang satu2 ke celupan basah, lalu ke celupan kering. Ulangi hingga 2x..
- Lalu balur udang dengan tepung roti..
- Panaskan minyak, margarin, dan unsalted butter. Goreng udang sampai matang dan berwarna kuning keemasan..
Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak. Ebi furai ini paling lezat disantap bersama mayones dan saus sambal. Ukuran remah-remah tepung roti Wilmond ini nampak kecil dan berwarna putih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Kari Kambing Khas Aceh Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Jala Cane Dan Kari Kambing Yang Lezat
Rahasia Membuat 91 Macroni Schotel Panggangyummy Yang Gurih
Cara Memasak Bakmi Ayam Bangka Yang Enak
Cara Membuat Roti Jala Kare Kambing Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Lezat
Rahasia Membuat Keladi Goreng Uyen Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakmi Ikan Bangka Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele Yang Enak
Resep Ongol Ongol Hunkwe Yang Lezat
Rahasia Membuat Jasuke Yang Nikmat
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat
Resep Uyen Dua Rasa Talas Goreng Dua Rasa Yang Enak
Resep Lakso Bangka Yang Renyah
Resep Mie Koba Ala Bangka Yang Renyah
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Bakpao Mulussss Dan Superr Lembuutt Resep Ny Liem Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Hati Bumbu Curry Yang Gurih
Resep Jasuke Milo Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Ayam Bangka Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Yang Lezat
Resep Cuko Pempek Palembang Asli Yang Gurih
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Kari Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Homemade Simple Yang Gurih