
Bahan Membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Bahan utama :.
 - 1/2 kg ayam potong.
 - 1 liter minyak goreng.
 - Bahan pelapis :.
 - 250 gram tepung terigu.
 - 5 sdm maizena.
 - 1 bungkus royco ayam.
 - 1 butir telur ayam.
 - 1 liter air putih.
 - Bumbu halus :.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1 sdt royco ayam.
 - 1 sdt garam.
 - 1 sdt merica bubuk.
 
Langkah Memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan..
 - Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair..
 - Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting..
 - Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan..
 - Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























