Molen dengan varian rasa dari isi kacang, coklat, keju, kacang merah, ketan hitam. hanya ada di molen mini gaul. Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Bahan Membuat Molen Mini
- Bahan kulit:.
- 125 gr tepung terigu.
- 1 sdt tepung maizena.
- 25 gr mentega (lelehkan).
- 50 ml air dingin.
- Isian:.
- Pisang (potong kecil-kecil).
- Coklat.
- (Atau sesuai selera).
Langkah Memasak Molen Mini
- Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan selama -+15 menit dalam wadah tertutup agar adonan lentur dan mudah dibentuk..
- Setelah 15 menit, ambil adonan lalu giling hingga tipis (saya menggunakan botol kaca untuk menggiling adonan)..
- Potong kulit membentuk segitiga sama kaki per lembar nya..
- Letakkan isi di pangkal segitiga dari kulit, kemudian gulung sampai mencapai puncak segitiga yang runcing..
- Lakukan terus sampai adonan kulit dan isi habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Apabila api terlalu besar, kulit akan cepat matang namun isi masih mentah..
- Goreng sampai habis, atau simpan dalam lemari pendingin apabila tidak ingin langsung digoreng..
- NB: Molen dari lemari pendingin perlu didiamkan terlebih dahulu di suhu ruang selama -+ 15-20 menit agar kulit tidak sobek ketika diambil satu per satu karena menempel satu sama lain..
Banyak aneka rasa yang ditawarkan sehingga lebih menarik pembeli. Tertarik untuk membuat molen aneka rasa dirumah? This will prevent Molen from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Molen Mini Surabaya, Food Festival Pakuwon City, Jl. Kejawan Putih Mutiara X, Mulyorejo, Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jamu Sehat Enak Yang Enak
Resep Jamu Kunyit Asam Daun Sirih Yang Gurih
Resep Bubur Labu Ayam Yang Enak
Resep Lunch Box Diet Low Carbo Ayam Panggang N Mix Vegetable Yang Renyah
Rahasia Membuat Mocktail Sweet Corn With Brown Sugar Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Tim Jagung Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Gurih
Cara Memasak Donat Menul Tapioka Yang Gurih
Cara Membuat Lychee Squash Yang Renyah
Cara Membuat Mocktail Sakura Terong Belanda Yang Renyah
Cara Memasak Lalapan Sambal Trasi Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Bubur Saring Beras Ayam Bayam Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Kornet Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Jamu Rumahan Yang Nikmat
Resep Bubur Manado Ala2 Yang Gurih
Cara Memasak Mango Mocktail Yang Lezat
Cara Memasak Tuna Porridge Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ricecooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak 20 2 Perkedel Kentang Siap Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Samyang Tebboki Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Puff Pastry Homemade Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog A La Burjo Jogja Yang Renyah
Rahasia Memasak Fruit Mocktail Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Liwet Untuk Anak Usia 1y Menggunakan Slow Cooker Yang Lezat
Resep Jamu Campur Sari Ala Ibu Mertua Yang Nikmat