Dan untuk topingnya sesuai selera ya bunda bunda๐ฅฐ๐ Hasilnya super Siapkan mangkok yang agak besar kemudian masukkan ayam, tepung tapioka, telur dan semua. Sekalian bikin glaze buwat toping donat mbk,,pingin tau cara bikin glaze yg bagus. Varian Resep Kue Donat Empuk - Donat merupakan salah satu jenis panganan yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula serta mentega dengan cara digoreng lalu diberi hiasan.
Bahan Membuat Donat Menul Tapioka ๐ฉ๐บ
- 1,5 gelas tepung terigu.
- 1,5 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm gula pasir.
- 1,5 sdm margarin.
- Secukupnya minyak goreng, gula halus.
- Bahan Biang :.
- 1,5 sdt fermipan.
- 2 sdt gula pasir.
- Sejumput garam.
- Secukupnya air hangat.
Langkah Memasak Donat Menul Tapioka ๐ฉ๐บ
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir aduk rata.
- Siapkan bahan biang: campurkan air hangat, garam, gula pasir dan fermipan aduk-aduk sampai gula larut kemudian diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan bahan biang ke dalam campuran tepung, aduk rata, terakhir masukan margarin aduk dan ulen sampai kalis, jika terlalu lembek bisa ditambah tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup rapat wadah adonan dengan kain lembab.
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan dan bentuk bulat buat bolongan ditengahnya menggunakan jari, diamkan lagi adonan selama 30 menit.
- Panaskan minyak, pas mau digoreng kecilkan apinya, goreng donat sampai matang, hanya satu kali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.
- Setelah matang angkat tiriskan, tunggu dingin dan gulingkan ke gula halus, siap disajikan.
Selain itu, tepung tapioka juga terasa sangat licin di tangan, sehingga susah untuk dipegang. Untuk warna, biasanya tepung tapioka memiliki warna putih susu. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Donat yang paling umum ialah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti Mempunyai bahan dasar ikan tenggiri atau ikan basah yang dibalut dengan tepung tapioka serta dipadukan dengan cuko pempek, jajanan ini pun. Tepung tapioka dibuat dari pati singkong yang nyaris nggak mengandung protein sama sekali.
Get Latest Recipe : HOME