Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Resep Gulai Tunjang Minag Super Enak.
Bahan Membuat Gulai tunjang sapi
- 800 gr frozen tunjang sapi.
- 1 buah santan kara(me:kara hrga3ribu).
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 batang sereh.
- 1,5 cm kunyit.
- 7 biji kemiri sangrai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang kecil kayu manis.
- Garam.
- Gula pasir.
- Gula merah(2sdm).
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Gulai tunjang sapi
- Rebus kikil tunjang sapi selama 1 jam dengan batang kayu manis, buang air didihan pertama, kemudian ganti dengan air yang bersih dan didihkan lagi 1 jam hingga kikil tunjang empuk, jika sudah terlihat empuk angkat dan tiriskan.
- Iris semua bumbu untuk memudahkn kita memblendernya,.
- Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu gulai, tumis hingga harum.
- Masukkan kikil tunjang yang sudah ditiriskan tadi.
- Tambahkan santan kara yang sudah dicampurkan sedikit air agar tidak terlalu kental, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap jangan lupa kayu manisnya dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap hingga kedalam kikil.
- Sajikan dimangkuk dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang..selamat menikmati.
Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Baca Juga : Gulai Tunjang Daun Melinjo, Variasi Gulai yang Cita Rasanya Sulit Tertandingi. Tunjang atau bagian dari kaki sapi ini terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot sehingga teksurnya cukup alot. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Magicom Anti Gagalrasa Sama Kaya Di Oven Yang Enak
Resep Pizza Rice Cooker Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Uduk Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat Pizza Rice Cooker Simple Enak Banget Yang Lezat
Rahasia Membuat Sempol Tahu Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Briyani Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sempol Ayam Tahu Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Rasa Soto Ayam Masak Rice Cooker Yang Gurih
Rahasia Membuat Sempol Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Uduk Betawi Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Resep Sayur Labu Kuning Kuah Santan Yang Lezat
Resep Boba Milk Drink Yang Lezat
Resep Banana Cake Oven Magicom Yang Enak
Rahasia Memasak Sempol Tahu Ala Ala Yang Renyah
Cara Membuat Homemade Bubble Milk Tea Yang Gurih
Resep Sambel Terasi Bangka Pedas Gurih Yang Lezat
Resep Bolu Kopi Coklat Tanpa Oven Kukusan Ricecooker Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Yang Gurih
Resep Sempol Tahu Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Ayam Dan Wortel Yang Lezat
Cara Memasak Sempolan Tahu Ayam Simpel M 8 Yang Renyah
Resep Nasi Masak Ayam Kfc Yang Renyah
Rahasia Memasak Ala Anak Kos Nasi Goreng Rice Cooker Yang Lezat