Isi di dalamnya padat gizi, dari karbohidrat dari kentang, protein dari telur dan keju, mineral dan vitamin dari sayur brokoli. Lihat juga resep Kentang Panggang Keju Bolognese enak lainnya. Jika Anda ingin membuat Masakan Kentang panggang Keju Brokoli ini dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Bahan Membuat Kentang Brokoli Keju Panggang
- 1 butir telur kocok lepas.
- 300 gr kentang.
- 1 kuntum brokoli kecil,potong2 (rebus sebentar,rendam air dingin).
- 2 buah sosis sapi mau diganti smoked beef/beef/corned jg bisa.
- 2 butir bawang putih cincang.
- 1 sdm margarin untuk menumis.
- 50 gr keju parut.
- 1 sdt keju permesan (dskip gpp kl g punya).
- 180 ml susu cair.
- 1,5 sdm terigu.
- secukupnya Garam, merica.
- Topping: parutan keju&tepung panir,atau bisa juga keju mozarella.
Langkah Memasak Kentang Brokoli Keju Panggang
- Kupas kentang, potong kotak-kotak lalu cuci. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kentang kedalamnya dg ditambahkan sedikit garam, rebus kentang sebentar sampai 1/2 matang. Jangan terlalu lembek y..angkat dan tiriskan.
- Lelehkan margarin,kemudian tumis bawang putih sampai harum dan layu kemudian masukkan sosis/smoked beef/beef/corned aduk sampai rata.
- Masukkan terigu aduk2, kemudian tuangi susu cair, masukkan keju bumbui garam dan merica, masak sambil diaduk hingga kental. Lalu masukkan brokoli dan kentang, aduk rata, angkat, biarkan hangat..
- Masukkan telur kocok kedalamnya aduk rata, lalu tuang kedalam loyang, ratakan taburi keju dan tepung panir diatasnya oven 180 derajat selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang sesuai dg suhu oven masing2.
- Note: utk keju bisa dikasih sesuai selera atau bisa juga dimix keju kraf dg permesan biar lebih ngeju atau juga keju kraff dg mozarela biar ada sensasi molorr molorr nikmat gt, kebetulan mozarelaku abis jd cm pakai kraf dan permesan aja. Toping kalau g suka kriuk juga bisa pakai mozarella juga enak kok..ini penampakan setelah dipotong ya..yummy pokoknya👌👍.
Ada kentang dan brokoli di rumah? Resep Kentang Brokoli Keju (atau Potato Broccoli & Cheese), salah satu olahan kentang panggang yang asyik untuk disajikan sebagai menu sarapan maupun hidangan sehari-hari. saus keju : panaskan mentega, lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai tepung bergerindil. Resep Brokoli Kentang Panggang Keju favorit. Resep ini sering saya bikin karena buat bekal anak-anak sekolah, lengkap nutrisinya, ada vitamin (brokoli), protein n lemak (keju), karbohidrat (kentang). Angkat dan "Kentang Brokoli Keju" siap disajikan. #mymilk. kentang keju brokoli via www.toothsie.com.
Get Latest Recipe : HOME