RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Bahan Membuat Bubur Saring Beras Ayam Bayam
- 1/4 cup takar beras beras (putih/merah/coklat).
- 2 cup takar beras air mineral.
- 1/8 ekor ayam kampung (paha bawah/dada/paha atas/sayap).
- 10 pucuk sayur bayam.
Langkah Memasak Bubur Saring Beras Ayam Bayam
- Cuci beras merah hingga bersih.
- Rendam beras merah di dalam mangkok berisi air selama 45 menit.
- Cuci 1 potong paha bawah ayam.
- Sisa potongan ayam kampung lainnya dimasukkan per potong ke dalam plastik setelah dicuci, kemudian letakkan di dalam kotak kedap udara, simpan di freezer untuk dapat dimasak untuk kemudian hari.
- Setelah 45 menit, masukkan beras yang sudah direndam dan ayam ke dalam slow cooker.
- Nyalakan slow cooker pada posisi high.
- Setelah 4 jam, masukkan 5 pucuk bayam yang sudah dicuci ke dalam slow cooker selama 30 menit.
- Setelah matang, ambil 1/2 porsi dari bubur yang sudah jadi, ditiriskan sampai tidak panas.
- Blender halus bubur untuk 1 kali makan.
- Setelah halus, saring bubur menggunakan saringan makanan bayi.
- Bubur saring sudah siap untuk disajikan.
- 1/2 porsi yang masih ada di slow cooker dibiarkan dengan posisi slow cooker di low sampai jam makan malam.
- 1/2 jam sebelum makan malam, cuci 5 pucuk bayam yang sudah dibagi tadi, masukkan ke dalam slow cooker.
- Ulang langkah 6-8, kemudian bubur saring dapat disajikan untuk makan malam anak anda.
Jerang di atas api sambil diaduk hingga matang. Bubur Ayam Sedap - Ayam merupakan hidangan yang digemari banyak orang. Tekstur lembut bubur ayam dihasilkan dari proses pembuatan yang melibatkan penggunaan air kaldu dengan perbandingan yang sangat banyak. Namun seorang yang professional akan memperhatikan jenis beras yang akan. Bubur Ayam Sederhana. beras, kaldu ayam, air panas (sesuai kebutuhan), daun salam, serai, garam, merica dan penyedap, Kecap, cakue potong.
Get Latest Recipe : HOME