Sambal pecel ayam Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.

Bahan Membuat Sambal pecel ayam

Bahan2 untuk sambal pecel :.
8 buah cabe rawit merah.
7 buah cabe merah keriting.
2 buah tomat sedang.
5 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
Terasi.
Gula merah dan garam.
# Bahan2 Ungkep ayam #.
1/2 ekor ayam yg sudah di potong, cuci bersih.
5 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 sendok makan ketumbar bubuk.
1 cm kunyit.
1 ruas lengkuas.
1 sendok merica bubuk.
Garam.
Halus kan semua bumbu kecuali ayam nya.

Langkah Memasak Sambal pecel ayam

Goreng cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawah putih, kemiri hingga layu, masuk kan terasi lalu sisihkan.
Potong tomat menjadi 2 bagian lalu goreng dengan 4 sendok minyak goreng.
Giling cabe, rawit merah, bawang, kemiri hingga halus lalu masuk kan tomat beserta minyak nya lalu tambah kan gula merah, garam dan terasi.
Untuk ungkep ayam nya masuk kan bumbu yg sudah di halus kan tambah kan garam secukup nya, matikan kompor setelah air menyusut.
Goreng ayam hingga agak kecoklatan.
Sambal pecel beserta ayam goreng siap di hidang kan.

Hy teman" yang demen bangett pedes cobain deh "Pecel ayam sambal jontor" sambelnya mantap bangett pedess ,, Yukk di orderr/bisa. Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Jika suka, Anda bisa menambahkan air perasan jeruk limau untuk. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang.

Get Latest Recipe : HOME