Bahan Membuat Pempek Kulit (ikan tenggiri)
- 500 gr ikan tenggiri giling.
- 350 sagu cap tani.
- 2 btr telor.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap /kaldu bubuk.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt garam.
- 150 ml air dingin.
Langkah Memasak Pempek Kulit (ikan tenggiri)
- Siapkan bahan, ikan tenggiri giling bisa beli dipasar. Ulek bumbu campurkan di ikan aduk beserta telur.
- Masukkan sagu, aduk. Beri air dingin tuang dikit² (takut kelembekan). Adonan jadi sprti gbr dibawah 👇. Cek rasa.
- Basahi tangan dgn minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan. Penyet² ditangan, siapkan wajan panaskan minyak. langsung digoreng.
- Goreng sampai selesai, sudah dingin gunting² tanpa putus. Goreng lagi sampai kering matang. Siap sajikan. Kalau mau dipakai besok, yg digunting² tadi langsung masuk freezer.Besok baru digoreng. Atau kapan maunya juga bisa..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bolu Biskuit Kukus Yang Nikmat
Resep Tongkol Kuah Asam Yang Renyah
Resep Iga Bakar Saus Madu Yang Enak
Cara Membuat Bubur Jagung Kacang Merah Yang Enak
Cara Membuat Urap Sayur Yang Renyah
Resep Tempura Sushi Roll Yang Gurih
Resep Mpasi 6 Day 5 Bubur Sapi Kacang Merah Brokoli Yang Lezat
Cara Membuat Kue Sarang Semut Yang Enak
Rahasia Memasak Suwir Pindang Tongkol Pedas Yang Enak
Cara Memasak Bubur Nasi Kacang Merahburnas Kamer Yang Renyah
Resep Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Orek Simple 10menit Yang Renyah
Resep Urap Urap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dadar Gulung Polka Yang Enak
Resep Pindang Tuna Yang Enak
Rahasia Memasak Bakut Sayur Asin5 Yang Enak
Resep Es Cincau Capucinno Yang Renyah
Resep Urap Krokot Mlanding Muda Yang Renyah
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Gurih
Resep Ikan Pindang Masak Sarden Yang Enak
Resep Es Podeng Pengantin Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Podeng Jadul Ekonomis Yang Gurih
Resep Deep Fried Sushi Roll Home Made Yang Enak
Resep Mpasi 4 Bintang 8mo Bubur Salmon Kacang Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Asinan Rambutan Yang Nikmat