Berbeda dengan tempat makan khas batak lainnya. Saat memesan nasi dengan babi panggang, cukup lama menunggu. Hi sis Vio.ak bsk mw masak lasagna panggang kesukaan mama hehee. :) Pernah jg nyoba bikin klapertaart, fettucini, risoles, yaaa lumyanlah rasanya--kata klrgaku -- buat menghibur gw aj kali yeee.
Bahan Membuat Lasagna Panggang B2
- 1/2 kg daging Babi (cincang halus, Cuci bersih).
- lasagna (merk: sanremo instan).
- keju mozarela (parut).
- Bahan Saos Tomat.
- 3 bh Tomat.
- minyak goreng.
- Bahan Saos Merah:.
- 2 sdm butter/margarin.
- 5 bh bawang putih (geprek, cincang kecil).
- 1 bh bawang bombay (cincang kecil).
- 3 sdt oregano.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3/4-1 sdt garam.
- 5 sdm saos Cabe.
- 500 ml air.
- Bahan Saos Putih / Bechamel.
- 900 ml susu UHT.
- 3 sdm butter.
- 4 sdm terigu.
- 150 gr keju (Parut).
- 1/2 sdt bubuk biji pala.
Langkah Memasak Lasagna Panggang B2
- Langkah pertama bikin saos tomat homemade. Setelah tomat dicuci bersih lalu blender tomat kmd saring. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis tomat. Masak hingga tomat kering dan agak berminyak. Sisihkan..
- Buat bahan saos merah: Panaskan butter hingga meleleh kmd masukkan tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga hingga harum dan layu. Lalu masukkan daging babi. Masak hingga bumbu meresap/berubah warna..
- Lalu tambahkan saos tomat (langkah no 1). Aduk rata. Tambahkan oregano, lada bubuk, garam, dan saos cabe. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan air. Jgn lupa masakan ditutup ya. Masak hingga mateng. (Gunakan api sedang cenderung kecil). Sisihkan..
- Buat bahan saos putih: Panaskan butter hingga meleleh lalu masukkan tepung terigu, aduk terus biar tdk menggumpal. Lalu tambahkan susu UHT. Masak hingga menggental/mendidih..
- Kmd masukkan keju. Masak hingga keju tercampur rata. Kmd tambahkan bubuk pala. Masak hingga mendidih kembali. Matikan api Sisihkan. (Gunakan api kecil dan aduk terus).
- Buat lasagna: Panaskan air hingga mendidih tambahkan sdkt minyak. Masak lasagna sebentar saja. setelah masak rendam sbntar diair dingin. Kmd tiriskan..
- Penataan: Siapkan loyang alumunium. Olesin tipis loyang dgn margarin. Lalu susun lasagnanya. Urutannya: Saus putih -> saus merah->keju mozarela-> lasagna -> saus putih -> saus merah -> keju mozarela -> lasagna -> saus putih -> saus merah -> keju mozarela kmd taburin sdkt oregano..
- Panaskan oven dgn suhu 150°C. Lalu panggang lasagna kurleb 45 menit. Lasagna siap disantap.
Spageti panggang memberikan variasi yang menarik dan lezat daripada cara menyajikan spageti yang biasa. Ini adalah hidangan yang sangat fleksibel dan dapat menggunakan banyak sisa makanan jika suka, atau Anda. Zenbu Foto: Zenbu Restoran Jepang ini punya menu andalan mozaru. Kandungan vitamin madu begitu lengkap hingga mampu memenuhi seluruh kebutuhan manusia. Vitamin-vitamin tersebut sangat penting dalam sistem neurotransmitter, menjaga fungsi normal otak dan meningkatkan kemampuan berfikir.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Udang Saos Padang Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Cake Tanpa Oven Telur Dan Gelatin Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ebi Wenakkk Yang Lezat
Resep Sate Ayam Saus Kacang Yang Renyah
Cara Membuat Rempeyek Udang Yang Lezat
Resep Wajik Pulut Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Tembem Yang Renyah
Resep Es Kopi Susu Janji Jiwa Ala Homemade Yang Gurih
Resep Bacem Tahu Tempe Yang Gurih
Resep Nasgor Simpel Sajiku Yang Lezat
Rahasia Memasak Mousse Avocado Chocolate Keto Yang Renyah
Resep Menu Diet Mayo Day 2 Yang Nikmat
Resep Melon Squash Yang Gurih
Cara Membuat Dalgona Candy Caramel Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Yang Renyah
Resep Tom Yum Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sayur Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasgor Sehat Ala Bebeb Niel Yang Enak
Cara Memasak Kaldu Udang Bubuk Yang Enak
Cara Membuat 235chocolate Mousse Pudding Yang Enak
Resep Chocolate Mousse Yang Enak
Cara Memasak Tahu Gurih Instan Yang Enak
Resep Choco Avocado Mousse Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Diet Juice Papaya Lemon Nectarine Butternut Squash Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Anti Gagal Yang Nikmat