Keladi goreng (uyen) Try this delicious Indonesian snack made with shredded taro fried to perfection and served with chili sauce. KELADI GORENG merupakan sejenis makanan berasaskan Keladi (Colocasia esculenta) yang sangat sedap dan enak dimakan ketika panas dicecah dengan sambal kicap. Lihat juga resep Gangan Asam Keladi& haruan bujang enak lainnya!

Bahan Membuat Keladi goreng (uyen)

250 gr keladi/talas parut.
1 sdm tepung beras.
1 sdm tepung tapioka.
5 sdm tepung terigu.
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 butir telur.
100 ml air.
secukupnya garam, merica, penyedap.
saus:.
10 bh cabe merah.
2 siung bawang putih.
3 sdm saus sambal botolan.
2 sdm air jeruk nipis.
100 ml air.
secukupnya garam dan gula.

Langkah Memasak Keladi goreng (uyen)

Haluskan bawang dan bawang putih. masukkan bumbu halus ke talas yg sudah di parut. tambahkan tepung dan sisa bahan lainnya. aduk hingga rata.
Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Masak semua bahan saus hingga mengental..
Talas goreng siap dinikmati😊.

Trong đêm tối lâm vực sâu mà đi, chỉ cần giữ vững tinh thần, như giẫm trên băng. Keladi adalah tanaman yang tergolong dalam genus Caladium (talas-talasan). Ciri khas yang paling menonjol dari tanaman ini adalah daunnya yang berbentuk jantung/hati. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak.

Get Latest Recipe : HOME