Resep Cuka / Cuko Pempek Palembang. Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya. Pempek atau empek-empek merupakan kuliner makanan khas asli Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Bahan Membuat Cuko pempek palembang asli
- 500 ml air putih.
- 250 gr gula merah.
- 10 siung bawang putih berkulit.
- 10 butir cabe rawit bertangkai.
- 2 sdm asam jawa utuh.
- 1/2 sdt garam,gula pasir.
- 1 sdm cuka(masukkan akhir).
Langkah Memasak Cuko pempek palembang asli
- Siapkan bahan (saya lupa foto asam jawanya) blender cabe dan bawang putih,gula putih,garam.
- Didihkan air&gula merah masukkan bumbu halus&asam jawa utuh jika mendidih kecilkan api (karena akan meluap) masak hingga mengental cek rasa lalu tambahkan cuka lalu saring dan kuah cuko siap dinikmati.
Cara Membuat Pempek - Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek. Makanan ini begitu terkenal sampai tersebar Berikut ini ada beberapa resep dari berbagai jenis pempek yang bisa kamu coba di rumah. Selain itu, ada juga resep cuko atau kuah yang. Resep Cuko Pempek Kental khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Pedas Mantap. Berbagai macam versi orang membuat cuko asam atau rasa asam pada kuah pempek ini ada yang menggunakan cuka makan atau cuka putih, ada yang menggunakan asam jawa, ada yang.
Get Latest Recipe : HOME