Fuyunghai Udang Pare

Bahan Membuat Fuyunghai Udang Pare

1. Prepare of Bahan 1 (rebus pare):.
2. It's 1 buah of pare ukuran sedang.
3. Prepare 250 ml of air (untuk merebus).
4. You need 1 sdm of gula pasir.
5. It's 1 sdm of garam.
6. You need of Bahan 2 (tumis pare-udang):.
7. You need 100 gram of udang (cincang).
8. Prepare 2 siung of bawang merah (iris).
9. You need 1 sdm of kecap ikan.
10. You need 3 sdm of minyak goreng.
11. You need of Bahan 3 (telur dadar) :.
12. Prepare 2 butir of telur.
13. Prepare 1/4 sdt of garam.
14. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
15. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
16. It's 1 sdm of tepung terigu.
17. You need 1/2 sdm of tepung sagu.
18. It's 250 ml of minyak goreng.
19. Prepare of Bahan 4 (saus):.
20. It's 1 buah of wortel (potong korek api).
21. You need 1/2 siung of bawang bombay (iris).
22. Prepare 2 siung of bawang putih (cincang).
23. Prepare 1 batang of daun bawang (iris).
24. It's 1/2 sdt of garam.
25. Prepare 1 sdt of gula pasir.
26. Prepare 1/4 of merica bubuk.
27. It's 1 sdt of kaldu jamur.
28. You need 2 sdm of saus tomat.
29. You need 3 sdm of saus sambal.
30. You need 1 sdm of tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
31. It's 300 ml of air.
32. It's 2 sdm of minyak goreng.

Langkah Memasak Fuyunghai Udang Pare

1. Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis. Rebus pare dan tambahkan air dan gula, rebus sampai gula meresap..
2. Masukkan pare yang sudah ditiriskan ke dalam wadah, beri garam secukupnya, uleni pare sampai layu dan mengeluarkan air. Buang airnya..
3. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan udang.Tambahkan pare dan kecap ikan. Masak sebentar dan angkat..
4. Dalam wadah lain, masukkan telur, garam,merica,kaldu bubuk jamur. Kocok rata..
5. Masukkan tepung terigu, tepung sagu dan aduk rata..
6. Masukkan tumisan pare ke dalam adonan telur kemudian aduk rata..
7. Goreng telur dalam minyak panas sampai kriuk di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
8. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tumis sebentar..
9. Tambahkan air, garam,merica,kaldu jamur,gula pasir, saus tomat, saus sambal dan aduk rata..
10. Masukkan larutan tepung maizena, beri bawang daun. Koreksi rasa. Saus sudah jadi..
11. Sajikan telur dadar pare udang dengan sausnya..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sambel Ayam Geprek Yang Nikmat

Resep Kerang Acar Mangga Yang Renyah

Cara Membuat Pempek Palembang Yang Nikmat

Resep Daging Teriyaki Yang Enak

Cara Memasak Perkedel Kelapa Muda Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bihun Jagung Goreng Yang Renyah

Cara Memasak Sup Iga Kambing Yang Gurih

Resep Gimbal Udang Yang Gurih

Resep Pempek Palembang Yang Enak

Cara Membuat Pempek Adaan Yang Nikmat

Resep Sambal Kecap Yang Gurih

Resep Acar Mangga Yang Gurih

Rahasia Memasak 317 Sop Iga Sapi By Uliz Kirei Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Bakar Ayampedas Komplit Ala Dr Step By Step Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Kremesan Dan Lalapan Porsi Besar Yang Gurih

Resep Gudangan Urap Sayur Yang Enak

Resep Pempek Ikan Tenggiri Lembut Yang Lezat

Rahasia Membuat Soup Iga Simple Nikmat Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Crispy Yang Lezat

Resep Pempek Pempek Ikan Tenggiri Yang Lezat

Resep Pempek Palembang Cuko Kental Otentik Yang Renyah

Resep Tahu Bulat Spesial Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambal Tomat Tumis Untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Gurih